सर पालक भाजी कोणती कप नीचा बियाणे चागला

Question

अनुराग गुप्ता · Accepted Answer

नमस्कार, पालकाच्या सुधारित जाती आहेत -

लाल कार्निवल
 या जातीची पाने मऊ असून त्याची पाने चवीला नाजूक व किंचित गोड असतात.
ही वाण साधारणपणे बिया पेरल्यानंतर २५-३० दिवसांनी पहिल्या कापणीसाठी तयार होते. नंतरची पाने 20-25 दिवसांच्या अंतराने काढता येतात.
सरासरी उत्पादन - 24 ते 32 क्विंटल/एकर

ब्लूम्स डेल
 या जातीची पाने अर्धवट वाढलेली असतात, जी स्वयंपाकासाठी वापरली जातात.
पहिली कापणी बियाणे पेरणीनंतर २५-३० दिवसांनी करता येते आणि त्यानंतर २०-२५ दिवसांच्या अंतराने पाने काढता येतात.
सरासरी उत्पादन - 24 ते 32 क्विंटल/एकर

लाल कार्डिनल
 या प्रकारच्या पालकाच्या पानांवर लाल शिरा असतात आणि त्याची देठ बीटरूटच्या पानांसारखी गडद लाल रंगाची असते.
त्याची पाने लहान अवस्थेत कापावीत. हे भाजी तयार करण्यासाठी आणि सजावट म्हणून वापरले जाते.
सरासरी उत्पादन - 32 क्विंटल/एकर

पंजाब ग्रीन
 त्याची पाने अर्ध-सरळ आणि गडद चमकदार रंगाची असतात. बियाणे पेरल्यानंतर ते 30 दिवसात काढणीसाठी तयार होते.
त्यात ऑक्सॅलिक ॲसिडचे प्रमाण कमी असते.
सरासरी उत्पादन - हिरवे पीक 120 ते 130 क्विंटल/एकर.

पुसा ज्योती
 त्याची पाने हलकी हिरवी, पातळ, लांब आणि अरुंद असतात. त्याची पाने चवीला किंचित आंबट असतात. या जातीच्या देठाचा रंग जांभळा असतो.
सरासरी उत्पादन – हिरवे पीक १२५ क्विंटल/एकर