ভুট্টা চাষ কী ভাবে করবো

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

ভুট্টা চাষ করতে হলে, নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

মাটি প্রস্তুতি: ভুট্টা ভাল নিষ্কাশনশীল, উর্বর মাটিতে ভাল জন্মে এবং মাটির pH স্তর ৬.০ থেকে ৬.৮ এর মধ্যে থাকা উচিত। মাটি প্রস্তুত করতে মাটি চাষ এবং সমতল করুন। মাটির গঠন উন্নত করতে এবং পুষ্টি বৃদ্ধির জন্য জৈব সারের বা কম্পোস্ট যোগ করুন।

বীজ নির্বাচন: আপনার অঞ্চলের এবং আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত, রোগ প্রতিরোধী উচ্চমানের ভুট্টা বীজ নির্বাচন করুন। উচ্চ ফলন এবং পোকামাকড় ও রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য হাইব্রিড প্রজাতি নির্বাচন করুন।

বীজ বপন: মাটির তাপমাত্রা প্রায় ১৫-১৮°C (৬০-৬৫°F) হলে, শেষ তুষারপাতের পর ভুট্টা বীজ বপন করুন। ২-৩ ফুট দূরত্বে সারি তৈরি করুন এবং বীজ ১.৫-২ ইঞ্চি গভীরে বপন করুন। সারির মধ্যে ৬-৮ ইঞ্চি ব্যবধান রাখুন।

পানি দেওয়া: ভুট্টা নিয়মিত আর্দ্রতা প্রয়োজন, বিশেষ করে অঙ্কুরোদগম এবং পরাগায়ন সময়ে। ফসলগুলোকে নিয়মিত পানি দিন, মাটি যেন ভেজা থাকে কিন্তু জলাবদ্ধ না হয় তা নিশ্চিত করুন। ড্রিপ ইরিগেশন বা খাল সেচ পদ্ধতি ভুট্টার জন্য ভাল কাজ করে।

সারের ব্যবহার: বপন করার আগে একটি সুষম সার প্রয়োগ করুন এবং গাছের ভাল বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে চাষের সময় অতিরিক্ত নাইট্রোজেন ভিত্তিক সার ব্যবহার করুন। গাছ পোড়া থেকে রক্ষা করতে সার কয়েকটি ভাগে প্রয়োগ করুন।

পোকার নিয়ন্ত্রণ: জমি পরিষ্কার রাখুন, বিশেষ করে গাছের প্রথম পর্যায়ে আগাছা যেন না হয়। আপনি ম্যানুয়াল আগাছা পরিষ্কার, মালচিং বা আগাছানাশক ব্যবহার করতে পারেন, আপনার পছন্দ এবং চাষের পরিসরের উপর ভিত্তি করে।

পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধ: ভুট্টা গাছের উপরে পোকামাকড় যেমন ভুট্টার কৃমি, আফিড এবং মাটির কীট পরীক্ষা করুন। একীভূত পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ (IPM) ব্যবহার করুন, যার মধ্যে ফসল ঘুরানো এবং প্রয়োজনে জীবাণু বা রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এছাড়াও, ফাঙ্গাল রোগ যেমন রস্ট বা ব্লাইটের জন্য সতর্ক থাকুন।

পরাগায়ন: ভুট্টা বাতাস দ্বারা পরাগিত হয়, তাই গাছগুলির মধ্যে যথেষ্ট দূরত্ব রাখুন যাতে পরাগায়ন কার্যকরভাবে হয়। যদি আপনার জমি ছোট হয়, আপনি হাতে পরাগায়ন করতে পারেন গাছগুলোকে আলতো করে ঝাঁকিয়ে।

ফসল কাটুন: ভুট্টা কাটা সময় আসে যখন কুঁড়ি ব্রাউন হয়ে যায় এবং দানাগুলি পূর্ণ এবং দৃঢ় হয়ে ওঠে। এটি সাধারণত বপনের ৯০-১২০ দিনের মধ্যে ঘটে, প্রজাতির উপর নির্ভর করে। আপনি যদি আঙুল দিয়ে দানাগুলি টিপে দেখেন এবং ভিতরে তরল দুধের মত থাকে, তবে এটি কাটা সময়।

ফসল পরবর্তী যত্ন: ফসল কাটার পর, ভুট্টা একটি শীতল, শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন যাতে পচন না হয়। আপনি যদি ভুট্টা বিক্রি করতে চান, তবে সেগুলি পরিষ্কার করে এবং ভালভাবে প্যাক করুন।

এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সফলভাবে ভুট্টা চাষ করতে পারবেন এবং একটি ভাল ফলন পেতে সক্ষম হবেন।