हमको गोभी लगाना है

Question

हमको गोभी लगाना है

Nikhil Raj · Answer

नमस्कार गोभी की खेती के लिए निम्नलिखित सुझाव और दिशानिर्देश दिए जा रहे हैं:
गोभी की खेती दो मौसमों में की जा सकती है:

ग्रीष्मकालीन फसल (Summer Crop): मार्च-अप्रैल में बुवाई करें।
शीतकालीन फसल (Winter Crop): जुलाई-अगस्त में बुवाई करें।
जलवायु और मिट्टी
गोभी की खेती के लिए ठंडी जलवायु सबसे उपयुक्त होती है।
अच्छे जल निकासी वाली दोमट मिट्टी (loamy soil) सबसे अच्छी होती है।
मिट्टी का pH स्तर 6.0 से 6.5 के बीच होना चाहिए।
जुताई: खेत की गहरी जुताई करें ताकि मिट्टी अच्छे से भुरभुरी हो जाए।
खाद: प्रति हेक्टेयर 15-20 टन गोबर की खाद या कम्पोस्ट मिलाएं।
बीज बुवाई: नर्सरी में बीज बुवाई करें। बीज की गहराई 1-1.5 सेमी रखें।
नर्सरी की तैयारी और रोपाई
नर्सरी: नर्सरी में बीज बोने के 25-30 दिन बाद जब पौधे 4-5 पत्तियों वाले हो जाएं, तब रोपाई के लिए तैयार होते हैं।
रोपाई: पौधों को 45-60 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं।
सिंचाई: रोपाई के तुरंत बाद सिंचाई करें। गर्मियों में 7-10 दिन के अंतराल पर और सर्दियों में 15-20 दिन के अंतराल पर सिंचाई करें।
खाद और उर्वरक
नाइट्रोजन (N): 150-200 किग्रा प्रति हेक्टेयर।
फास्फोरस (P): 60-80 किग्रा प्रति हेक्टेयर।
पोटाश (K): 60-80 किग्रा प्रति हेक्टेयर।
खाद का प्रयोग: नाइट्रोजन की आधी मात्रा, पूरी फास्फोरस और पोटाश की मात्रा रोपाई के समय और शेष नाइट्रोजन को रोपाई के 30-35 दिन बाद दें।
रोग और कीट नियंत्रण
रोग: कालर रोट, ब्लैक रोट, पाउडरी मिल्ड्यू आदि।
नियंत्रण: रोगरोधी किस्मों का उपयोग करें और उचित फसल चक्रीकरण अपनाएं।
कीट: एफिड्स, कटवर्म, कैटरपिलर आदि।
नियंत्रण: कीटनाशक जैसे इमिडाक्लोप्रिड या मैलाथियॉन का उपयोग करें।
कटाई और उपज
कटाई: जब फूल पूरी तरह से विकसित हो जाए और कम्पैक्ट हो जाए तो कटाई करें।
उपज: औसतन 300-400 क्विंटल प्रति हेक्टेयर।
फसल चक्र: फसल चक्र अपनाएं ताकि मिट्टी की उर्वरता बनी रहे और रोगों का प्रकोप।