Til ki kheti kese kare

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नमस्कार तिल (तिलहन) की खेती एक परंपरागत और लाभकारी खेती है, जो कम पानी और कम लागत में भी अच्छी पैदावार दे सकती है। तिल का उपयोग मुख्यतः तेल निकालने में किया जाता है और इसकी बाजार में अच्छी मांग रहती है। नीचे विस्तार से बताया गया है कि तिल की खेती कैसे करें:

तिल की खेती के लिए गर्म और शुष्क जलवायु अनुकूल होती है। इसे खरीफ, रबी या गर्मियों में उगाया जा सकता है, लेकिन भारत में मुख्यतः खरीफ मौसम (जून से अगस्त) में इसकी खेती की जाती है। तापमान 25 से 35 डिग्री सेल्सियस इसके विकास के लिए उपयुक्त है। तिल की फसल को अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती, इसलिए यह वर्षा-आधारित (रेनफेड) क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।

मिट्टी की दृष्टि से तिल की खेती के लिए हल्की दोमट या बलुई दोमट मिट्टी जिसमें जल निकासी अच्छी हो, सबसे उपयुक्त होती है। क्षारीय और अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में यह ठीक से नहीं बढ़ता। खेत की तैयारी करते समय दो से तीन बार जुताई करके मिट्टी को भुरभुरी बना लेना चाहिए। इसके बाद पाटा चलाकर जमीन को समतल कर लें।

तिल की बुवाई सीधे खेत में बीज डालकर की जाती है। बीज की मात्रा प्रति हेक्टेयर 4 से 6 किलोग्राम होती है। बीजों को बुवाई से पहले ट्राइकोडर्मा या बाविस्टिन जैसे जैविक या रासायनिक फफूंदनाशकों से उपचारित करना चाहिए ताकि रोग से बचाव हो सके। बीजों को कतारों में 30 सेमी की दूरी पर और पौधों के बीच 10–15 सेमी की दूरी रखते हुए बोना चाहिए।

बुवाई के बाद जब पौधे 15–20 दिन के हो जाएं, तो खरपतवार नियंत्रण करना आवश्यक होता है। खेत को निराई-गुड़ाई करके खरपतवारों से मुक्त रखें। तिल की फसल को कम पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन अत्यधिक सूखा होने पर 2–3 सिंचाई देना फायदेमंद होता है। वर्षा ऋतु में जल निकासी की व्यवस्था होनी चाहिए।

तिल की अच्छी पैदावार के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश का संतुलित उपयोग आवश्यक होता है। सामान्यतः प्रति हेक्टेयर 40 किलोग्राम नाइट्रोजन, 20 किलोग्राम फास्फोरस और 20 किलोग्राम पोटाश की आवश्यकता होती है। आधी नाइट्रोजन और पूरी फास्फोरस-पोटाश बुवाई के समय, और शेष नाइट्रोजन फूल आने से पहले दें।

तिल की फसल को पत्ती झुलसा, तना गलन और पत्तियों में धब्बों जैसे रोगों से खतरा हो सकता है। कीटों में माहू और सफेद मक्खी प्रमुख हैं। इनका नियंत्रण नीम आधारित कीटनाशकों या आवश्यकता हो तो रासायनिक दवाओं से किया जा सकता है।

तिल की फसल आमतौर पर 75 से 100 दिन में पककर तैयार हो जाती है। जब फलियों का रंग हलका पीला और सूखा दिखने लगे तो फसल की कटाई करें। फसल को काटकर कुछ दिन सूखा लें और फिर थ्रेसिंग करके बीज निकाल लें। अच्छी तरह सूखे बीजों को साफ करके संग्रह करें।

अगर उपयुक्त किस्में (जैसे – 'टीसीएस 120', 'गुजरात तिल-2', 'रामा', 'विलाईथी तिल') और उन्नत विधियाँ अपनाई जाएँ, तो प्रति हेक्टेयर 8–10 क्विंटल तक उत्पादन लिया जा सकता है। तिल का तेल, सौंदर्य प्रसाधन, दवा, मिठाइयों आदि में उपयोग होता है, इसलिए इसकी मांग हमेशा बनी रहती है। बाजार के अनुसार बिक्री करने पर अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है।