Potato kase rakhe

Question

Potato kase rakhe

Tanisha Sharma · Answer

जी नमस्कार, आलू को ठंडी और सूखी जगह पर रखें, जहाँ सीधी धूप न पहुँचे। आलू को अंधेरे में रखें क्योंकि प्रकाश में रखने से वे हरे हो सकते हैं और उनमें सोलानिन नामक विषाक्त पदार्थ बन सकता है। उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में नहीं, बल्कि पेपर बैग या बास्केट में स्टोर करें। आलू को सेब से दूर रखें क्योंकि सेब से निकलने वाली गैस आलू को जल्दी खराब कर सकती है। आलू को धोने से बचें जब तक कि आप उन्हें उपयोग करने के लिए तैयार न हों। नमी आलू को सड़ने का कारण बन सकती है।