Pila sarso boni he

Question

Pila sarso boni he

Anshu Sharma · Answer

नमस्कार पीली सरसों की खेती भारत में मुख्य रूप से रबी (सर्दियों) के मौसम में की जाती है। इसके लिए उपयुक्त समय, मिट्टी की तैयारी, बीज का चयन, और खेती के तरीके का ध्यान रखना जरूरी है। यहाँ पर पीली सरसों की सही खेती के लिए कुछ महत्वपूर्ण बातें दी गई हैं:

1. उपयुक्त समय
पीली सरसों की बुवाई का सबसे अच्छा समय अक्टूबर के मध्य से नवंबर के मध्य तक होता है। इसे ठंडे मौसम में उगाना चाहिए, क्योंकि सरसों ठंड को सहन कर सकती है लेकिन गर्मी में इसके उत्पादन पर प्रतिकूल असर पड़ता है।

2. मिट्टी की तैयारी
पीली सरसों के लिए अच्छी जल निकासी वाली दोमट या चिकनी दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। मिट्टी की पीएच मान 6.0 से 7.5 के बीच होनी चाहिए। बुवाई से पहले, खेत की गहरी जुताई कर लें और फिर दो-तीन बार हल्की जुताई करके खेत को समतल कर लें। इसके बाद गोबर की खाद या कम्पोस्ट डालें।

3. बीज का चयन और बुवाई
बीज की मात्रा: एक हेक्टेयर के लिए लगभग 4-5 किलोग्राम बीज पर्याप्त होता है।
बीज का उपचार: बीज को फफूंदनाशक (थायरम या कैप्टान) से उपचारित करें ताकि बीज जनित रोगों से बचाव हो सके।
बुवाई का तरीका: पंक्तियों में बुवाई करना अधिक उपयुक्त होता है। पंक्तियों के बीच 30 से 45 सेंटीमीटर की दूरी रखें और पौधों के बीच 10 से 15 सेंटीमीटर की दूरी रखें। बीज को 3-4 सेंटीमीटर की गहराई पर बोएं।
4. खाद और उर्वरक
पीली सरसों की अच्छी पैदावार के लिए नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश की जरूरत होती है।

नाइट्रोजन: 40-60 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर
फॉस्फोरस: 20-30 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर
पोटाश: 20-30 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर
बुवाई के समय 2/3 नाइट्रोजन और पूरा फॉस्फोरस व पोटाश खेत में डालें और शेष नाइट्रोजन पहली सिंचाई के समय दें।

5. सिंचाई और जल प्रबंधन
सरसों को सामान्यतः 2-3 सिंचाई की आवश्यकता होती है। पहली सिंचाई बुवाई के 3-4 सप्ताह बाद करें और दूसरी सिंचाई फूल आने के समय करें। अगर मौसम में नमी पर्याप्त हो, तो सिंचाई की आवश्यकता कम हो सकती है।

6. रोग और कीट प्रबंधन
सरसों की फसल पर चटकीले और पाउडरी मिल्ड्यू जैसे रोग और माहू कीट का हमला हो सकता है। इनसे बचाव के लिए फसल का निरीक्षण करें और आवश्यकता पड़ने पर उपयुक्त कीटनाशकों और फफूंदनाशकों का उपयोग करें।

7. कटाई और उपज
सरसों की फसल लगभग 110-140 दिनों में पककर तैयार हो जाती है। जब पौधे पीले हो जाएं और बीज सख्त हो जाएं, तो फसल काट लें। कटाई के बाद सूखने दें और फिर थ्रेशिंग करें।

पीली सरसों की सही देखभाल और प्रबंधन से अच्छी उपज प्राप्त की जा सकती है।