Naspati ke fruit ka color July end aur August ke month mein green se red ho Jatan hai ise rokne ke liye kya kare.

Question

Sathiyavarsha K · Answer

नाशपाती (Pear) के फलों का जुलाई के अंत और अगस्त में हरा से लाल होना अक्सर 3 मुख्य कारणों से होता है –

संभावित कारण
धूप की सीधी मार (Sun Scald / Sun Burn)

तेज धूप और ज्यादा तापमान से फल की ऊपरी सतह का रंग लाल-भूरा हो सकता है।

यह विशेषकर तब होता है जब फल पर पत्तियों की छाया न हो।

पौधे का पर्ण क्षेत्र कम होना

बहुत अधिक छंटाई (Pruning) या पत्तियों का झड़ना।

पत्तियों के बिना फल सीधे धूप में आ जाते हैं।

किस्म का प्राकृतिक गुण

कुछ नाशपाती की किस्मों (varieties) में पकने से पहले लालपन आना सामान्य है, यह नुकसान नहीं है।

रोकथाम के उपाय
1. धूप से बचाव
पेड़ पर पत्तियों की उचित मात्रा बनाए रखें, बहुत ज्यादा छंटाई न करें।

फल पर सीधी धूप पड़ने से बचाने के लिए शेड नेट (50% ग्रीन नेट) का प्रयोग करें।

2. कैल्शियम और बोरॉन स्प्रे
कैल्शियम क्लोराइड (CaCl₂) 0.5% घोल (5 ग्राम/लीटर पानी) का 15 दिन के अंतर से 2–3 बार छिड़काव।

बोरॉन (बोरेक्स) 0.2% (2 ग्राम/लीटर पानी) का छिड़काव — इससे छिलके की मजबूती बढ़ती है और रंग बदलना कम होता है।

3. सिंचाई प्रबंधन
गर्मी और सूखे में नियमित सिंचाई करें ताकि पौधा स्ट्रेस में न जाए।

4. कैल्शियम आधारित फल कोटिंग
बाजार में उपलब्ध कैल्शियम कार्बोनेट आधारित फ्रूट कोटिंग (Fruit Sunburn Protector) का छिड़काव — यह फल की सतह पर परत बनाता है और धूप से बचाता है।