Mircha khatti ke Sahara Karen

Question

Shikha bhatt · Answer

नमस्कार मिर्च की खेती के लिए निम्नलिखित प्रक्रिया का पालन करें:

जलवायु और मिट्टी: मिर्च गर्म जलवायु में अच्छी होती है, जिसमें तापमान 20-30 डिग्री सेल्सियस हो। उपजाऊ बलुई या दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त है, जिसका pH 6.0 से 7.0 होना चाहिए।

बीज का चयन: हरी, लाल, या कश्मीरी मिर्च जैसी किस्मों का चयन करें। बाजार की मांग के अनुसार सही किस्म चुनें।

नर्सरी और रोपाई: नर्सरी में बीज बोकर 4-6 हफ्ते में पौधे तैयार करें। जब पौधे 4-6 इंच लंबे हो जाएं, तो खेत में 45-60 सेंटीमीटर की दूरी पर रोपें।

खाद और उर्वरक: संतुलित नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश का उपयोग करें। जैविक खाद जैसे गोबर की खाद या कंपोस्ट का प्रयोग करें।

सिंचाई: गर्मी के मौसम में हर 5-7 दिन में नियमित रूप से सिंचाई करें।

कीट और रोग प्रबंधन: फफूंदी, मच्छर और तिलचट्टा जैसी कीटों पर नजर रखें। रोग के लक्षण दिखने पर उचित दवाओं का छिड़काव करें।

कटाई: मिर्च को तब काटें जब वह पूरी तरह से विकसित हो जाए। आमतौर पर, यह 3-4 महीने में तैयार होती है।

बिक्री और संग्रहण: कटाई के बाद मिर्च को ठंडे और सूखे स्थान पर संग्रहित करें और स्थानीय मंडियों या ऑनलाइन प्लेटफार्मों के माध्यम से बिक्री करें।