मिर्च के कौन सा सीज़न अच्छा है

Question

Sathiyavarsha K · Answer

मिर्च (Capsicum / मिर्ची) की खेती के लिए मौसम का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है। सही मौसम पर बोआई और देखभाल करने से पैदावार और गुणवत्ता दोनों बेहतर होती हैं। नीचे पूरी जानकारी दी जा रही है:

1. मिर्च की प्रजातियाँ

लाल मिर्च (लॉन्ग या हॉट) – आमतौर पर 70–90 दिन में पकती है।

शिमला मिर्च / बेल पेपर – 60–80 दिन में पकती है।

2. उपयुक्त मौसम
गर्मियों में बुवाई

बीज बोने का समय: जनवरी–फरवरी

रोपाई: फरवरी–मार्च

फसल कटाई: जून–जुलाई

यह मौसम उन क्षेत्रों में अच्छा है जहाँ सर्दी बहुत कड़ी नहीं होती।

मानसून के बाद / बरसात के मौसम में

बीज बोने का समय: जून–जुलाई

रोपाई: जुलाई–अगस्त

कटाई: अक्टूबर–नवंबर

बरसाती मौसम में पानी की पर्याप्त उपलब्धता होती है, लेकिन जलजमाव और फफूंदी से बचाव करना जरूरी है।

3. मिट्टी और जलवायु

मिट्टी: दोमट/रेतिली दोमट, अच्छी जल निकासी वाली।

pH: 6.0–7.5

तापमान: 20–30°C सबसे उपयुक्त।

35°C से अधिक या 15°C से कम तापमान पर वृद्धि और फूल फूट प्रभावित होती है।

4. निष्कर्ष – सबसे अच्छा सीजन

शीतकालीन फसल (जुलाई–नवंबर): आमतौर पर सबसे अच्छा सीजन माना जाता है।

गर्मियों में भी उगाई जा सकती है, लेकिन ध्यान रखें कि गर्मी में सिंचाई और छाया प्रबंध जरूरी है।