Lsun ki phsal ki tyari

Question

Anshu Sharma · Answer

नमस्कार लहसुन की खेती के लिए सही तैयारी बहुत महत्वपूर्ण होती है ताकि फसल अच्छी हो और उत्पादन बेहतर हो सके। लहसुन की फसल की तैयारी के लिए निम्नलिखित कदम उठाए जा सकते हैं:

1. मिट्टी की तैयारी:
मिट्टी का प्रकार: लहसुन के लिए दोमट और बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है, जिसमें जल निकासी की व्यवस्था अच्छी हो।
मिट्टी की जुताई: खेत की गहरी जुताई करें ताकि मिट्टी भुरभुरी और हवादार हो जाए। इसके बाद खेत को समतल कर लें।
सड़ी हुई खाद: खेत की तैयारी के समय 15-20 टन अच्छी सड़ी हुई गोबर की खाद या कंपोस्ट प्रति हेक्टेयर डालें। इससे मिट्टी की उर्वरक क्षमता बढ़ेगी।

2. मिट्टी की जाँच और उर्वरक का उपयोग:
मिट्टी की जांच: मिट्टी की जांच करवा लें ताकि यह पता चल सके कि कौन से पोषक तत्वों की कमी है।
उर्वरक: लहसुन की खेती के लिए प्रति हेक्टेयर 80-100 किलो नाइट्रोजन, 40-50 किलो फॉस्फोरस, और 40-50 किलो पोटाश की जरूरत होती है। आधी नाइट्रोजन और पूरी फॉस्फोरस और पोटाश को बुआई के समय डालें, जबकि बाकी की नाइट्रोजन बुआई के 30-40 दिनों बाद टॉप ड्रेसिंग के रूप में डालें।

3. लहसुन की कलियों का चयन:
 लहसुन की उन्नतशील किस्में:
एग्रीफाउण्ड सफेद (जी-41): इस किस्म के कंद ठोस, मध्यम आकार के सफेद तथा गूदा क्रीम रंग का होता है। ...
यमुना सफेद (जी-1)
यमुना सफेद-2 (जी-50)
यमुना सफेद-3 (जी-282)
यमुना सफेद-4 (जी-323)
यमुना सफेद-5 (जी-189)
भीमा ओंकार

बीज का चयन: लहसुन की स्वस्थ और बड़ी कलियों का चयन करें। छोटी और कमजोर कलियां लगाने से उत्पादन कम होगा।
बीज उपचार: बीज को फफूंदनाशक या जैविक फफूंदनाशक से उपचारित करें ताकि बीमारियों से बचाव हो सके।

4. सिंचाई:
पहली सिंचाई: बुआई के तुरंत बाद हल्की सिंचाई करें।
नियमित सिंचाई: लहसुन की फसल को हर 10-12 दिन में सिंचाई की आवश्यकता होती है। हालांकि, जल निकासी का ध्यान रखें, क्योंकि ज्यादा पानी लहसुन के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
फसल पकने के समय सिंचाई बंद करें: जब फसल पकने लगे तो सिंचाई बंद कर दें ताकि कंद सही से सूख सकें।

5. बीज बुआई की विधि:
अंतर: लहसुन की कलियों को 10-12 सेंटीमीटर की दूरी पर और 15-20 सेंटीमीटर की लाइन से लाइन की दूरी पर लगाएं।
गहराई: बीजों को लगभग 4-5 सेंटीमीटर की गहराई पर बोएं।

6. मल्चिंग का उपयोग:
आप बुआई के बाद खेत में जैविक मल्चिंग (जैसे पुआल या गन्ने की पत्तियां) का उपयोग कर सकते हैं। इससे नमी बनी रहती है, खरपतवार कम होते हैं, और फसल की वृद्धि बेहतर होती है।

7. खरपतवार नियंत्रण:
लहसुन की खेती में खरपतवार से फसल को नुकसान हो सकता है, इसलिए नियमित रूप से खेत की निराई करें। खरपतवार नियंत्रण के लिए आप जैविक विधियों या खरपतवार नाशकों का उपयोग कर सकते हैं।

8. कीट और रोग नियंत्रण:
कीट: लहसुन में प्याज की मक्खी और थ्रिप्स जैसे कीट समस्या पैदा कर सकते हैं। कीटों के प्रबंधन के लिए जैविक कीटनाशकों या अन्य नियंत्रण विधियों का उपयोग करें।
रोग: लहसुन में फफूंद और जीवाणु रोग भी हो सकते हैं, जैसे सफेद सड़न और जड़ सड़न। इसके लिए फसल को समय-समय पर रोगनाशकों से उपचारित करें।

9. फसल की कटाई:
लहसुन की फसल तैयार होने में लगभग 120-150 दिन लगते हैं। जब पत्तियां पीली होकर सूखने लगें, तो समझ लें कि फसल कटाई के लिए तैयार है।
कटाई के बाद लहसुन के कंदों को अच्छी तरह सूखा लें ताकि वे लंबे समय तक सुरक्षित रहें।

अगर आप लहसुन की खेती में जैविक तरीके अपनाना चाहते हैं, तो उर्वरक और कीटनाशक के लिए जैविक विकल्पों का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।