Jimikhand ka Bij kaise milega

Question

Sathiyavarsha K · Answer

जिमीकंद (Elephant foot yam – Suran) की खेती बीज (Seed) से नहीं होती है बल्कि इसे कॉरम (Corm) या गांठ (Rhizome/ tuber piece) से लगाया जाता है।

बीज (गांठ) कैसे मिलता है?

पुरानी फसल से

किसान लोग पिछली फसल की बड़ी गांठों को काटकर 250–500 ग्राम के टुकड़े (बीज के रूप में) रखते हैं।

हर टुकड़े में कम से कम 1–2 अंकुर (bud/eye) होना चाहिए।

इन्हें 1–2 महीने तक राख या सूखी मिट्टी में सुरक्षित रखते हैं और फिर अगली बरसात में बोते हैं।

कृषि विश्वविद्यालय / अनुसंधान केंद्र से

ICAR-Central Tuber Crops Research Institute (CTCRI, तिरुवनंतपुरम और भुवनेश्वर)

राज्य कृषि विश्वविद्यालय (जैसे जबलपुर, रायपुर, कानपुर, वाराणसी आदि)

वहाँ से प्रमाणित रोपण सामग्री (Corm pieces) मिलती है।

स्थानीय मंडी या नर्सरी से

गांव/कस्बे के बाजारों में भी किसान जिमीकंद की गांठें बेचते हैं।

ध्यान रखें कि रोग-मुक्त और स्वस्थ गांठ ही खरीदें।

बीज उपचार (रोपण से पहले)

गांठ के टुकड़ों को काटने के बाद 1–2 दिन छांव में सुखा लें।

फफूंदनाशक (जैसे मैंकोजेब 2–3 g/L पानी) में 30 मिनट डुबोकर सुखाएँ।

इसके बाद खेत में बोयें।