Gehu ki kheti ka samay , khad, aur tarika bataye

Question

Sathiyavarsha K · Answer

गेहूं की खेती में समय, उर्वरक (खाद) और खेती का तरीका बहुत महत्वपूर्ण हैं। मैं इसे सरल और किसान के अनुसार समझाऊँगा।

1. बुवाई का समय (Sowing Time)
क्षेत्र/मौसम	बुवाई का आदर्श समय
उत्तर भारत (उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा)	अक्टूबर के अंत से नवंबर के मध्य
मध्य भारत (मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़)	अक्तूबर के मध्य से नवंबर के अंत
दक्षिण भारत (कर्नाटक, तमिलनाडु)	नवंबर से दिसंबर

बुवाई बहुत देर से नहीं करनी चाहिए क्योंकि फसल का मौसम और पानी की उपलब्धता पर असर पड़ता है।

2. बीज और बुवाई की विधि

बीज की मात्रा:

धान मिट्टी: 100–125 किग्रा/हेक्टेयर

रेतीली मिट्टी: 125–150 किग्रा/हेक्टेयर

बीज उपचार:

माइकोबैक्टरियल या थायरम से बीज को 10–15 मिनट भिगोकर सुखाएँ।

इससे रोग कम लगते हैं।

बुवाई की विधि:

सिर्फ बीज बुवाई (Broadcasting) – खेत में सीधे बीज डालें और हल्के से जुताई करें।

लाइन बुवाई (Line Sowing) – 20–22 सेमी की दूरी पर लाइन में बीज डालें।

अधिक उपज के लिए लाइन बुवाई बेहतर।

3. उर्वरक/खाद (Fertilizer)

गेहूं में सामान्य NPK खुराक (per hectare):

पोषक तत्व	मात्रा (किग्रा/हेक्टेयर)	बुवाई/अवस्था
नाइट्रोजन (N)	100–120	1/3 बुवाई से पहले, 2/3 दूसरे टॉप ड्रेसिंग में (क tillering stage)
फॉस्फोरस (P₂O₅)	60–80	पूरी मात्रा बुवाई से पहले
पोटाश (K₂O)	40–60	पूरी मात्रा बुवाई से पहले

सुझाव:

मिट्टी की जांच कराकर सही मात्रा का उपयोग करें।

जैविक खाद (गोबर की खाद 5–10 टन/हेक्टेयर) मिलाना लाभकारी है।

4. सिंचाई (Irrigation)

बुवाई के बाद पहली सिंचाई 15–20 दिन में।

बाद में तिलक/कंपलिंग अवस्था, फूल आने से पहले, और फसल पकने के समय में सिंचाई।

कुल 4–5 बार सिंचाई पर्याप्त।

5. अन्य कृषि क्रियाएँ

गुड़ाई (Weeding): बुवाई के 20–25 दिन बाद।

रोग/कीट नियंत्रण:

ब्लास्ट, धूलिया रोग और चींटियों पर नियंत्रण।

कटाई:

जब दाने सख्त और पत्तियां पीली होने लगें।