गेहू कट रहा है।

Question

गेहू कट रहा है।

Sathiyavarsha K · Answer

अगर आपके खेत में गेहूँ कटाई के लिए तैयार हो गया है, तो आपको सही समय, तरीका और रख-रखाव का ध्यान रखना बहुत जरूरी है ताकि नुकसान कम हो और लाभ अधिक हो।

1. कटाई का सही समय

जब गेहूँ के दाने सख्त और सूखे हों, और तना/भूसा पीला दिखे।

अगर दाने नरम या हरे हैं → जल्दी कटाई न करें।

आदर्श समय: सुबह या शाम के ठंडे समय में।

2. कटाई का तरीका
हाथ से (छुरी / दरांती)

तना जमीन से लगभग 2–3 इंच ऊपर काटें।

फसल को छोटे गुच्छों में बांधें और खेत में सुखाने के लिए फैलाएँ।

मशीन से (हार्वेस्टर / थ्रेशर)

मशीन का प्रयोग क्षेत्र और उपलब्धता पर निर्भर।

मशीन से कटाई तेज और कम मेहनत वाली होती है।

3. कटाई के बाद

फसल को 2–3 दिन धूप में सुखाएँ ताकि दाने पूरी तरह सूख जाएँ।

अधिक नमी होने पर भंडारण में फंगस लग सकता है।

4. थ्रेशिंग (धान से अलग करना)

हाथ या मशीन से दाने निकालें।

मशीन का प्रयोग तेज होता है, हाथ से सावधानीपूर्वक।

5. भंडारण

पूरी तरह सुखाए हुए दानों को साफ और सूखी जगह में रखें।

पैकेट या बोरों में रखें।

कीट और चूहे से बचाने के लिए नीम की पत्ती या फफूंद-निरोधक डाल सकते हैं।

6. टिप्स

बारिश का अनुमान लगाकर कटाई करें।

गेहूँ की तना बहुत लंबे समय तक जमीन पर न छोड़ें, वरना दाने गिर सकते हैं।

अगर हार्वेस्टर मशीन से काट रहे हैं तो सावधानी से सेटिंग करें ताकि दाने टूटे नहीं।