Gay ka fat kaise badhaye

Question

Sathiyavarsha K · Answer

गाय का दूध तो आता है, लेकिन उसमें फैट % (मलाई की मात्रा) कम होना किसानों की आम समस्या है। दूध का फैट बढ़ाने के लिए चारा-पानी, खनिज और प्रबंधन बहुत जरूरी है।

1. चारे से फैट बढ़ाने के उपाय

हरी चारा + सूखा चारा दोनों दें – सिर्फ हरा चारा या सिर्फ भूसा देने से फैट घटता है।

भूसे (गेहूँ/धान) में गुड़ + नमक + तेल/घानी खली मिलाकर खिलाएँ।

सरसों/सोयाबीन/अलसी की खली – फैट बढ़ाने के लिए असरदार है।

मक्का, ज्वार, बाजरा – अनाज की मात्रा थोड़ी बढ़ाएँ (स्टार्च फैट बढ़ाता है)।

कपास खली (Cotton seed cake) – दूध में फैट बढ़ाने के लिए बहुत उपयोगी।

2. खनिज और सप्लीमेंट

नियमित रूप से मिनरल मिक्सचर (Mineral Mixture) चारे में मिलाएँ।

सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) 50 ग्राम प्रतिदिन – पेट का पाचन सुधारता है और फैट बढ़ाता है।

बायपास फैट (Bypass Fat supplement) – बाजार में आसानी से उपलब्ध है, यह दूध की मात्रा और फैट दोनों बढ़ाता है।

3. प्रबंधन के उपाय

गाय को दिन में 2–3 बार दूहें (नियमित समय पर)।

साफ पानी पर्याप्त मात्रा में दें (40–60 लीटर रोज)।

तनाव (Stress) कम रखें – तेज गर्मी/सर्दी से बचाएँ।

दुधारू गाय को हमेशा आरामदायक जगह पर रखें।

4. घरेलू/देसी उपाय

दाने में अलसी पाउडर थोड़ी मात्रा में मिलाएँ।

गुड़ और सरसों की खली नियमित दें।

हरी मूंगफली का चारा अगर उपलब्ध हो तो बहुत लाभकारी है।

5. ध्यान रखने योग्य बातें

अचानक बहुत ज्यादा अनाज या खली न दें – इससे पेट खराब हो सकता है।

फैट बढ़ाने के लिए संतुलित आहार जरूरी है, सिर्फ खली या अनाज खिलाने से नुकसान भी हो सकता है।