Gahu ki khti
Rauhtan

Question

Gahu ki khti
 Rauhtan

Nikhil Raj · Answer

जी नमस्कार गेहूं की खेती  एक महत्वपूर्ण फसल है, जिसे रबी के मौसम में उगाया जाता है। भारत में गेहूं मुख्यतः उत्तर भारत के क्षेत्रों में उगाया जाता है। गेहूं की खेती के लिए उचित जलवायु, उपजाऊ मिट्टी और सही समय पर बुवाई बहुत महत्वपूर्ण है।

गेहूं की खेती के चरण:
1. जलवायु और मिट्टी:
जलवायु: गेहूं ठंडी जलवायु की फसल है। इसकी बुवाई के समय ठंड और पकने के समय गर्मी चाहिए।
मिट्टी: दोमट, बलुई दोमट या चिकनी मिट्टी गेहूं की खेती के लिए उपयुक्त होती है। मिट्टी का pH स्तर 6-7.5 के बीच होना चाहिए।

2. बुवाई का समय:
गेहूं की बुवाई का सही समय अक्टूबर के अंत से नवंबर तक होता है। समय पर बुवाई से पैदावार में वृद्धि होती है।

3. बीज की मात्रा और दूरी:
बीज की मात्रा: प्रति हेक्टेयर 100 से 125 किलोग्राम बीज पर्याप्त होता है।
बीज की दूरी: कतार से कतार की दूरी 20-22 सेंटीमीटर होनी चाहिए और पौधों के बीच 5-7 सेंटीमीटर का अंतर रखें।

4. खाद और उर्वरक:
नाइट्रोजन: 120 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर।
फॉस्फोरस: 60 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर।
पोटाश: 40 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर।
उर्वरकों का इस्तेमाल बुवाई के समय और बढ़ते समय करना चाहिए।

5. सिंचाई:
बुवाई के बाद पहली सिंचाई 3-4 सप्ताह के अंदर करनी चाहिए।
कुल मिलाकर 4-5 सिंचाई की आवश्यकता होती है, खासकर जड़ विकास, तिलहेद और दाना भरने के समय।

6. कीट एवं रोग नियंत्रण:
गेहूं में अक्सर तना बेधक, माहू और झुलसा रोग जैसे कीट और रोग लग सकते हैं। इनके लिए समय पर कीटनाशक और फफूंदनाशक का उपयोग आवश्यक है।

7. फसल कटाई:
जब गेहूं की बालियाँ पूरी तरह पक जाएं और दानों का रंग सुनहरा हो जाए, तब उसकी कटाई की जाती है। कटाई के बाद अनाज को धूप में अच्छी तरह सुखा लेना चाहिए ताकि नमी कम हो और भंडारण में कोई समस्या न हो।

गेहूं की अच्छी पैदावार के लिए सही समय पर बुवाई, उर्वरकों का उपयोग, और सिंचाई का ध्यान रखना आवश्यक है।

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