Cow dudh Kam de rhi h

Question

Cow  dudh  Kam de rhi h

Sathiyavarsha K · Answer

गाय का दूध कम होना किसानों के लिए बड़ी चिंता की बात होती है। दूध उत्पादन घटने के कई कारण हो सकते हैं – पोषण की कमी, स्वास्थ्य समस्या, दुग्ध प्रबंधन में ग़लती या गाय की नस्ल/उम्र। नीचे मुख्य कारण और समाधान दिए हैं:

दूध कम होने के कारण

खुराक में कमी – पर्याप्त हरा चारा, दाना, मिनरल मिक्सचर और पानी न मिलने पर दूध घट जाता है।

पानी की कमी – दूध का 85% भाग पानी होता है। यदि गाय को भरपूर साफ पानी न मिले तो दूध कम हो जाता है।

गर्मी या ठंड का तनाव – तापमान बहुत अधिक/कम होने पर गाय कम खाती है और दूध घट जाता है।

बीमारी – जैसे थनैला (Mastitis), कीड़े (internal parasites), बुखार या कमजोरी।

दूध निकालने का ढंग – समय पर और सही तरीके से दूध न निकालना भी उत्पादन कम करता है।

प्रजनन स्थिति – बछड़े के जन्म के बाद 2–3 महीने तक दूध ज्यादा आता है, फिर धीरे-धीरे कम होना स्वाभाविक है।

दूध बढ़ाने के उपाय

संतुलित आहार

हरा चारा (बरसीम, ज्वार, मक्का, नेपियर घास आदि) दें।

सूखा चारा (भूसा, पुआल) + दाना (मक्का, चना, सरसों खली, मूंगफली खली)।

हर गाय को 50–70 ग्राम मिनरल मिक्सचर + नमक प्रतिदिन दें।

पानी

दिनभर ताजा और साफ पानी उपलब्ध रखें। दूध देने वाली गाय को 50–60 लीटर पानी चाहिए।

दूध दुहने की विधि

रोज़ एक ही समय पर, दिन में 2–3 बार पूरा दूध निकालें।

थनों की सफाई और हल्की मालिश करें।

स्वास्थ्य देखभाल

हर 6 महीने पर कृमिनाशक दवा दें।

थनैला (mastitis) से बचाव के लिए थनों की नियमित जांच करें।

टीकाकरण समय पर करवाएँ।

तनाव कम करें

गाय को स्वच्छ, हवादार और आरामदायक शेड में रखें।

गर्मी में पंखा/कूलर या पानी का छिड़काव करें।

बछड़े का सही प्रबंधन

बछड़े को जन्म के बाद शुरुआती 3–4 दिन तक माँ का दूध (खासकर पहला दूध - कोलोस्ट्रम) जरूर पिलाएँ।

बछड़े को समय-समय पर थन चूसने दें, इससे दूध की आवक बनी रहती है।