August k mahine m Kun si sabji lga kar achhi kamai ki ja sakti hai

Question

Sathiyavarsha K · Answer

अगस्त के महीने में खेत की स्थिति (सिंचाई सुविधा, मिट्टी का प्रकार) और आपके क्षेत्र के मौसम के अनुसार कई ऐसी सब्जियाँ (Vegetables) हैं जिन्हें लगाकर आप अच्छी कमाई कर सकते हैं। मैं आपको अगस्त में लगाने योग्य सबसे लाभदायक सब्जियों (High Profit Vegetables in August) की लिस्ट और उनके फायदे बता रहा हूँ:

अगस्त में लगाने योग्य लाभदायक सब्जियाँ:
1. भिंडी (Lady Finger/Okra)
तेजी से बढ़ने वाली फसल, 45-50 दिन में पहली तुड़ाई।

अगस्त में बुवाई करके अक्टूबर-नवंबर तक लगातार फसल ले सकते हैं।

हाइब्रिड बीजों से प्रति एकड़ 80-100 क्विंटल उत्पादन संभव है।

2. लौकी, तोरई, करेला (Bottle Gourd, Ridge Gourd, Bitter Gourd)
अगस्त में बीज बोकर 60-70 दिन में तुड़ाई चालू हो जाती है।

लौकी और करेला की मांग वर्षभर रहती है।

बेलों के लिए मचान (trellis) बनाना पड़ेगा तो लागत थोड़ी ज्यादा, पर लाभ भी अधिक।

3. टमाटर (Tomato)
अगस्त में नर्सरी लगाकर सितंबर-अक्टूबर में खेत में रोपाई करें।

दिसंबर-जनवरी में फसल बाजार में महंगे दाम पर बिकती है।

हाइब्रिड किस्मों का चयन करें जैसे- अभिनव, अरुणिमा, शीतल आदि।

4. बैंगन (Brinjal)
अगस्त में नर्सरी लगाकर सितंबर में खेत में रोपाई करें।

अक्टूबर से फसल मिलनी शुरू हो जाएगी।

लंबी अवधि (6-8 महीने) तक उत्पादन होता है।

5. हरी मिर्च (Green Chili)
अगस्त में नर्सरी लगाकर सितंबर-अक्टूबर में रोपाई करें।

एक बार फसल देने के बाद लगातार 8-10 महीने तक तोड़ाई होती है।

बाजार में मिर्च की कीमतें हमेशा अच्छी रहती हैं।

6. पालक, मैथी, धनिया (Green Leafy Vegetables)
अगस्त में बुवाई करें और 25-30 दिन में फसल काट सकते हैं।

हर 15-20 दिन में बुवाई करके नियमित कमाई कर सकते हैं।

7. शिमला मिर्च (Capsicum) — (ऊँचे स्थानों या शेडनेट में)
अगर आपके पास शेडनेट/पॉलीहाउस है तो अगस्त में इसकी पौध तैयार करके सितंबर में रोपाई कर सकते हैं।

उच्च दाम पर बिकती है।

कौन सी सब्जी से ज्यादा कमाई?
सब्जी	लाभ (Expected Profit)
भिंडी	कम समय में तुड़ाई, प्रति एकड़ ₹50,000 - ₹80,000
करेला/लौकी	प्रति एकड़ ₹70,000 - ₹1,00,000
टमाटर	यदि ऑफ-सीजन में बाजार में बेचा जाए तो ₹1,00,000 - ₹1,50,000 प्रति एकड़
मिर्च	लंबी अवधि की फसल, कुल कमाई ₹1,00,000+

मेरी सलाह:
अगर आप तेजी से कमाई चाहते हैं तो भिंडी, करेला, लौकी लगाइए।

यदि थोड़ा समय (2-3 महीने) इन्वेस्ट करके मोटी कमाई करनी है तो टमाटर, मिर्च, बैंगन की खेती कीजिए।

यदि कम जगह और कम लागत में शॉर्ट टर्म इनकम चाहिए तो पालक, मैथी, धनिया बहुत फायदेमंद रहेगा।