गेहूं खेती के बारे में जानकारी दीजिए जैसे कि बुवाई, सिंचाई, बेसल डोज और खेत की तैयारी?

Question

Sathiyavarsha K · Answer

गेहूं की खेती एक प्रमुख रबी फसल है और इसकी उपज अच्छी होने के लिए सही समय पर बुवाई, खेत की तैयारी, उर्वरक डोज़ और सिंचाई बहुत जरूरी हैं। मैं आपको स्टेप‑बाय‑स्टेप पूरी जानकारी दे रहा हूँ।

1. खेत की तैयारी

गेहूं के लिए हल्की दोहरी जुताई (ploughing) करें।

मिट्टी को अच्छी तरह बारीक और समतल कर लें।

अगर मिट्टी बहुत भारी है, तो गोबर या कम्पोस्ट खाद डालकर 10‑15 दिन पहले मिश्रित करें।

खेत में मुल्चिंग (कई बार बुआई से पहले हल्की परत) करने से नमी बनी रहती है।

2. बुवाई का समय

उत्तर भारत (ठंडी क्षेत्र): नवंबर के पहले हफ्ते से दिसंबर तक।

दक्षिण भारत (गर्म क्षेत्र): अक्टूबर से नवंबर।

बोआई समय पर निर्भर करता है कि फसल ठंड और गर्म दोनों मौसम में अच्छी तरह बढ़ सके।

3. बीज और बुवाई

बीज की मात्रा: 100 ग्राम/वर्ग मीटर या 25‑30 किलो/एकड़।

बीज उपचार: फंगल और कीट रोग से बचाव के लिए बीज को थिरम या कार्बेंडाजिम जैसी फफूंदनाशी दवा से उपचारित करें।

बुवाई की गहराई: 3‑5 सेमी।

पंक्ति अंतर: 20‑25 सेमी।

4. बेसल डोज़ (नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटाश)

फॉस्फोरस (DAP/TSP): 60‑80 किलोग्राम/एकड़

नाइट्रोजन (Urea): 60‑80 किलोग्राम/एकड़

पोटाश (MOP): 20‑30 किलोग्राम/एकड़

बुवाई से पहले फॉस्फोरस और पोटाश मिट्टी में मिलाएं।

नाइट्रोजन को 3 भाग में बांटकर दें:

1/3 बुवाई के समय

1/3 20‑25 दिन बाद (कंपनी स्टेज)

1/3 फूल आने के समय

5. सिंचाई

गेहूं को लगभग 4‑5 सिंचाइयों की आवश्यकता होती है:

पहली सिंचाई: बुवाई के 20‑25 दिन बाद (टिलर बनने के समय)

दूसरी सिंचाई: स्टेम बढ़ने के समय (कंपनी स्टेज)

तीसरी सिंचाई: फूल आने के समय

चौथी सिंचाई: दाने भरने के समय

अगर मौसम सूखा हो तो पांचवी सिंचाई भी दें

6. खरपतवार और कीट रोग नियंत्रण

खरपतवार: बुवाई के 20‑25 दिन बाद हल्की नोक-छेड़ाई या हर्बिसाइड का उपयोग।

कीट और रोग:

एरिया के अनुसार फ़ंगस और ब्लाइट की रोकथाम के लिए उपचारित बीज और फसल निरीक्षण।

कीट नियंत्रण के लिए जरूरत अनुसार कीटनाशक छिड़काव।