गेहूं की खेती की जानकारी

Question

Sathiyavarsha K · Answer

नीचे गेहूं की खेती (Wheat Cultivation) के लिए पूरी जानकारी चरणबद्ध तरीके से दी जा रही है, ताकि आप इसे आसानी से समझकर अपनाएँ:

1. मिट्टी और जलवायु

गेहूं हल्की दोमट (Loamy) मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है।

pH 6.0–7.5 होना चाहिए।

ठंडी जलवायु में बेहतर पैदावार मिलती है।

अच्छी जल निकासी वाली जमीन सर्वोत्तम।

2. बीज का चुनाव

क्षेत्र अनुसार उच्च उपज वाली किस्में चुनें।

बीज स्वस्थ, रोगमुक्त और अंकुरण योग्य होना चाहिए।

बीज की मात्रा:

साधारण किस्म: 40–45 किग्रा/एकड़

संकर/उच्च उपज: 45–50 किग्रा/एकड़

3. बुवाई का समय और तरीका

उत्तरी भारत: अक्टूबर–नवंबर

दक्षिण भारत: नवंबर–दिसंबर

बुवाई की गहराई: 4–5 सेमी

पंक्तियों के बीच दूरी: 20–25 सेमी

4. मिट्टी की तैयारी

गहरी जुताई (6–8 इंच)

हल्की जुताई और भुरभुरी मिट्टी बनाना

कूड़ा, झाड़ियाँ और पत्थर हटाना

5. खाद और उर्वरक

बेसल डोज (बुवाई समय): DAP – 40–45 किग्रा/एकड़

पहली सिंचाई पर: यूरिया – 20–25 किग्रा/एकड़

बालियों के समय: यूरिया – 20–25 किग्रा/एकड़

जैविक खाद: गोबर खाद 15–20 क्विंटल/एकड़

6. सिंचाई

पहली सिंचाई: बुवाई के 20–22 दिन बाद

दूसरी: कल्ले निकलने पर

तीसरी: बालियों के समय

चौथी (अगर जरूरत हो): दाना भराव के समय

7. खरपतवार नियंत्रण

बुवाई के तुरंत बाद: Pendimethalin 30 EC

25–30 दिन बाद: 2,4-D या Clodinafop (घास के लिए)

8. रोग और कीट प्रबंधन

मुख्य रोग: पत्ती झुलसी (Leaf Rust), पाउडरी मिल्ड्यू, ब्लास्ट

बीज उपचार: थिरम या कार्बेन्डाजिम

समय पर फफूंदनाशी का छिड़काव

9. कटाई

दाने पूरी तरह पीले हों और नमी 20% से कम हो

कटाई के बाद हल्की हवा और छांव में सुखाएं

10. सारांश

बीज → उच्च उपज वाली, रोगमुक्त

मिट्टी → हल्की दोमट, pH 6–7.5

बुवाई → सही समय और गहराई

उर्वरक → संतुलित NPK

सिंचाई → जरूरत अनुसार

रोग/कीट नियंत्रण

कटाई समय → सही