मूंगफली,की,गिरधारी,केसे,करे

Question

Sathiyavarsha K · Answer

आप मूंगफली (गिरधारी किस्म) की खेती करना चाहते हैं, तो मैं आपको संपूर्ण विस्तार से पूरी प्रक्रिया बता रहा हूँ। इसे चरणबद्ध तरीके से समझना आसान रहेगा।

1. मौसम और जलवायु

मूंगफली गर्म और शुष्क क्षेत्र में अच्छी होती है।

तापमान: 20°C – 35°C

वर्षा: 500–1000 मिमी पर्याप्त

मिट्टी: हल्की दोमट, बलुई दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी, pH 6.0–7.0

2. बीज और किस्म

गिरधारी मूंगफली बहुत लोकप्रिय किस्म है, उच्च उपज और तेल सामग्री अच्छी होती है।

बीज की मात्रा: 20–25 किग्रा प्रति हेक्टेयर

बीज सरकारी प्रमाणित या अच्छी गुणवत्ता वाले बीज से लें।

3. भूमि तैयारी

खेत को गहरी जुताई (25–30 cm) करें।

पत्थर और खरपतवार निकालें।

मिट्टी को अच्छी तरह समतल करें।

10–15 टन प्रति हेक्टेयर खेत में गोबर की खाद डालें और मिला दें।

4. बुवाई का समय और तरीका

बुवाई: जून–जुलाई (मानसून के शुरू में)

अंतराल: पंक्ति से पंक्ति 30–45 cm, पौधे से पौधे 10–15 cm

बुवाई की गहराई: 5 cm

बीजों को गर्म पानी में भिगोकर 6–8 घंटे रखने से अंकुरण जल्दी होता है।

5. सिंचाई

पहली सिंचाई: बुवाई के 10–12 दिन बाद

उसके बाद 7–10 दिन के अंतराल पर

फूल आने और मूंगफली बनने के समय ज्यादा पानी जरूरी है

6. खाद और उर्वरक

प्रति हेक्टेयर:

नाइट्रोजन (N) – 20–25 किग्रा

फास्फोरस (P₂O₅) – 40–50 किग्रा

पोटाश (K₂O) – 20–25 किग्रा

जैविक खाद (गोबर) 10–15 टन/हेक्टेयर

7. नियंत्रण (कीट और रोग)

कीट: पात पतंगा, हरी पत्ती कीट

रोग: रूट रोग, पत्ती का पीलापन, ब्लाइट

समाधान:

नियमित निरीक्षण करें

जरूरत अनुसार जैविक या रासायनिक कीट नाशक का छिड़काव

8. कटाई

बुवाई के 90–120 दिन बाद

जब पौधों की पत्तियाँ पीली होने लगें और मूंगफली के फली सूख जाएँ

धीरे-धीरे निकालकर सुखाएँ

10–12 दिन धूप में सुखाने के बाद भंडारण

9. भंडारण

पूरी तरह सुखाकर मिट्टी/बालू से साफ करें

नमी 8–10% से अधिक न हो

पॉलीथीन या जूट बैग में रख सकते हैं