Thanddi me Kon sa fhashal lagay jismein jyada munafa ho

Question

Sathiyavarsha K · Answer

सर्दी (रबी सीजन – अक्टूबर से फरवरी/मार्च) में कई ऐसी फसलें हैं जिनमें किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। चुनाव आपकी जमीन, पानी की उपलब्धता और मार्केट के हिसाब से करना चाहिए।

सर्दियों में अधिक लाभ देने वाली फसलें
1. अनाज

गेहूँ – सबसे प्रमुख रबी फसल, मार्केट स्थिर है, लेकिन मुनाफा सीमित।

जौ – बीयर इंडस्ट्री और पशु चारे में अच्छा दाम मिलता है।

2. दलहन (कम लागत – ज्यादा दाम)

चना – कम पानी में अच्छी उपज, मंडी में हमेशा मांग रहती है।

मटर – सब्जी और दाल दोनों रूप में बिकती है।

मसूर – कम सिंचाई और कम लागत वाली फसल।

3. तिलहन (ऑयलसीड)

सरसों (राई) – सर्दी की सबसे फायदेमंद फसल, तेल मिलों में अच्छी मांग।

अलसी (Linseed) – औषधि और तेल दोनों में उपयोगी।

4. सब्ज़ियाँ (जल्दी पैसा और ज्यादा मुनाफा)

प्याज और लहसुन – ज्यादा मुनाफा देने वाली नगदी फसलें।

गोभी, मटर, गाजर, मूली, पालक, मेथी, धनिया – जल्दी तैयार होकर बाजार में अच्छा दाम देती हैं।

टमाटर – सर्दियों में लगाने पर गर्मियों की शुरुआत में ऊँचे भाव मिलते हैं।

5. नगदी फसलें

आलू – निवेश ज़्यादा है लेकिन बाजार में बहुत डिमांड और मुनाफा भी अच्छा।

मेथी/धनिया – मसाले और हरी पत्ती दोनों रूप में बिकते हैं।

आपकी स्थिति के हिसाब से

अगर आपके पास कम जमीन है → प्याज, लहसुन, आलू, सब्जियाँ लगाएँ → जल्दी और ज्यादा मुनाफा।

अगर जमीन मध्यम और पानी सीमित है → चना, मसूर, सरसों सबसे फायदेमंद।

अगर जमीन बड़ी और सिंचाई अच्छी है → गेहूँ + सरसों/चना इंटरक्रॉपिंग, या फिर आलू + सब्जियाँ।