potato se jyada pedabar kaise le

Question

Lekha · Accepted Answer

नमस्कार, आलू की पैदावार बढ़ाने के लिए आपको कुछ खास कृषि तकनीक अपनानी होगी। आलू की फसल में खाद, सिंचाई, भूमि की गुणवत्ता और उचित देखभाल की बड़ी भूमिका होती है। आलू की पैदावार बढ़ाने के लिए निम्नलिखित तरीके अपनाए जा सकते हैं:

1. खाद का सही इस्तेमाल:
15 टन/हेक्टेयर गोबर की खाद और 2-2 किलो एजोस्पिरिलम और फॉस्फोबैक्टीरियम को बेसल के तौर पर डालें और 120 किलो नाइट्रोजन, 240 किलो फास्फोरस और 120 किलो पोटाश को दो हिस्सों में डालें; आधा बेसल के तौर पर और बाकी को बुआई के 30 दिन बाद टॉप ड्रेसिंग के तौर पर डालें। मैग्नीशियम सल्फेट को 60 किलो/हेक्टेयर बेसल खुराक के तौर पर डालें।
फॉस्फोरस के इस्तेमाल से आलू की शुरुआती वृद्धि में मदद मिलती है और पोटाश से आलू की गुणवत्ता में सुधार होता है।

2. सिंचाई का ध्यान रखें:
रोपण के 10 दिन बाद फसल की सिंचाई करें। इसके बाद हर हफ्ते एक बार सिंचाई करनी चाहिए। ज्यादा पानी देने से आलू की जड़ें सड़ सकती हैं और कम पानी से पौधों की वृद्धि रुक ​​सकती है।
आलू के लिए मिट्टी में नमी बनाए रखने वाली सिंचाई विधियों का उपयोग करें, जैसे ड्रिप सिंचाई, जिससे पानी की भी बचत होती है और फसल को उसकी आवश्यकता के अनुसार पानी मिलता है।

3. मिट्टी की जांच और सुधार:
बेकार मिट्टी और हल्की रेतीली मिट्टी आलू के लिए सबसे उपयुक्त होती है। मिट्टी का पीएच 5.5 से 6.5 के बीच होना चाहिए।
मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मिलाने के लिए कम्पोस्ट और वर्मीकम्पोस्ट का उपयोग करें। इससे मिट्टी की संरचना में सुधार होता है और पौधों की जड़ प्रणाली मजबूत होती है।

4. बीज का चयन:
उच्च गुणवत्ता वाले बीज आलू का चयन करें। रोग मुक्त और प्रमाणित आलू के बीज का उपयोग करें, ताकि फसल में कम रोग लगें और उपज अधिक हो।
बीज का आकार और स्वास्थ्य अच्छा होना चाहिए। बड़े बीज छोटे बीजों की तुलना में बेहतर उत्पादन देते हैं।

5. सही रोपण समय और दूरी:
आलू लगाने के लिए सर्दियों का अंत और गर्मियों की शुरुआत का समय उपयुक्त होता है।
आलू के बीजों को सही दूरी पर लगाना चाहिए ताकि पौधों को पर्याप्त जगह मिल सके। आमतौर पर बीजों के बीच 30-40 सेमी और पंक्तियों के बीच 60-75 सेमी की दूरी रखी जानी चाहिए।

6. मल्चिंग:
मल्चिंग मिट्टी में नमी बनाए रखने और खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद करती है। इसे खास तौर पर गर्मियों में इस्तेमाल करें।
खरपतवार नियंत्रण के लिए समय-समय पर आलू के पौधों के निचले हिस्से की निराई करें।

7. रोग और कीट नियंत्रण:
आलू की फसल आलू कंद कीट और आलू फफूंद जैसे रोगों और कीटों से प्रभावित हो सकती है। इनसे बचने के लिए समय पर कीटनाशकों का छिड़काव करें।
आलू के पौधों में फफूंद संक्रमण से बचने के लिए फफूंदनाशकों का इस्तेमाल करें।

8. कटाई के बाद देखभाल:
जब आलू की फसल पक जाए, तो उसे सावधानी से खोदकर अच्छी तरह सुखा लें।
आलू की फसल खोदने के बाद उसे सही जगह पर स्टोर करें ताकि वह खराब न हो।
इन सभी उपायों को अपनाकर आप आलू की पैदावार बढ़ा सकते हैं। सही तकनीक, देखभाल और समय पर काम आपकी फसल को और ज़्यादा मुनाफ़ा दे सकता है।