मसरूम के बारे मे राय de

Question

मसरूम  के बारे मे राय de

Pooja Soni · Accepted Answer

नमस्कार मशरूम की खेती के लिए बड़ी मात्रा में जमीन की आवश्यकता नहीं होती है। यह आमतौर पर इनडोर या विशेष नियंत्रित कमरों में की जाती है, जिससे कम जगह में भी मशरूम उगाए जा सकते हैं। सामान्यतः छोटे या मध्यम पैमाने पर खेती के लिए 1 एकड़ जमीन पर्याप्त होती है, क्योंकि मशरूम को रैक या स्टैक में उगाया जा सकता है जिससे ऊर्ध्वाधर स्थान का पूरा उपयोग होता है।

शुरुआती लागत मशरूम की किस्म (जैसे बटन, ऑयस्टर या शिटाके) और सेटअप के आकार पर निर्भर करती है। छोटे पैमाने पर खेती के लिए लगभग ₹1-2 लाख का निवेश आवश्यक होता है जिसमें सब्सट्रेट, ग्रोइंग बैग, रैक, तापमान और आर्द्रता नियंत्रण जैसे आवश्यक उपकरण शामिल होते हैं। हालांकि, बड़े या व्यावसायिक स्तर पर, पूरी इनडोर सुविधा के साथ इस लागत में ₹10-12 लाख प्रति एकड़ तक का खर्च हो सकता है।

मशरूम की खेती में मुख्य खर्च इस प्रकार होते हैं:

इन्फ्रास्ट्रक्चर: ग्रोइंग शेल्टर, रैक, या नियंत्रणित वातावरण।
कच्चा माल: स्पॉन (मशरूम के बीज), कंपोस्ट और ग्रोइंग बैग।
श्रम और रखरखाव: तापमान और आर्द्रता की नियमित निगरानी और कीट नियंत्रण।
बिजली: वर्षभर उत्पादन के लिए तापमान नियंत्रण आवश्यक होता है।
मशरूम की मांग और स्थानीय बाजार की दरों के अनुसार खेती काफी लाभदायक हो सकती है क्योंकि बाजार में मशरूम की अच्छी कीमत मिलती है।