Jira ki aachi pade ar Kasi hoti hai

Question

Shaili Singh · Accepted Answer

नमस्कार जीरा की खेती अच्छी उत्पादन देने के लिए सही जलवायु, मिट्टी, और प्रबंधन तकनीकों पर निर्भर करती है। यह एक मसाले की फसल है, जो कम पानी और सूखी परिस्थितियों में अच्छी तरह बढ़ती है। यहाँ जीरे की खेती के लिए कुछ महत्वपूर्ण जानकारी दी गई है:

जीरे की उपज का विवरण:
अच्छी उपज: औसतन 4-6 क्विंटल प्रति एकड़।
किस्में: RZ-19, RZ-209, RZ-223, गुजरात जीरा 1 (GC-1), गुजरात जीरा 2 (GC-2)।

मिट्टी और जलवायु:
मिट्टी:
हल्की दोमट और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी जीरे के लिए सबसे उपयुक्त है।
pH मान 6.8 से 8 के बीच होना चाहिए।

जलवायु:
यह एक शुष्क और गर्म जलवायु की फसल है।
दिन का तापमान 20-30°C और रात का तापमान 10-15°C के बीच होना चाहिए।
बुवाई का समय और विधि:
समय: नवंबर से दिसंबर तक।
बीज की मात्रा: 4-6 किलो प्रति एकड़।

बीज शोधन:
बीज को ट्राइकोडर्मा या थायरम से उपचारित करें ताकि फफूंदजनित रोगों से बचा जा सके।
बुवाई का तरीका: कूड़ या कतार पद्धति से बुवाई करें। कतारों के बीच 25-30 सेमी और पौधों के बीच 8-10 सेमी का अंतर रखें।
सिंचाई और खाद:

सिंचाई:
पहली सिंचाई बुवाई के तुरंत बाद।
दूसरी सिंचाई 10-15 दिन बाद और फिर 20-25 दिन के अंतराल पर।
पानी की अधिकता से बचें।

खाद:
बुवाई से पहले खेत में 8-10 टन गोबर की खाद डालें।
40 किलो नाइट्रोजन और 20 किलो फॉस्फोरस प्रति एकड़ दें।
पोटाश की आवश्यकता कम होती है।
रोग और कीट नियंत्रण:

रोग:
ब्लाइट रोग: फफूंदनाशक कार्बेन्डाजिम का छिड़काव करें।
झुलसा रोग: मैनकोज़ेब या कापर ऑक्सीक्लोराइड का छिड़काव।

कीट:
एफिड और सफेद मक्खी के लिए नीम का तेल या इमिडाक्लोप्रिड का छिड़काव करें।

कटाई और उपज:
फसल पकने का समय: बुवाई के 110-120 दिन बाद।
कटाई: जब पौधे का रंग पीला-भूरा हो जाए, तब कटाई करें।
भंडारण: जीरे को अच्छी तरह सुखाकर सूखी और ठंडी जगह पर स्टोर करें।
इन तकनीकों का पालन करने से जीरे की फसल बेहतर उपज और गुणवत्ता प्रदान करती है।