Uttar pradesh ke Pratapgarh mein pyaaz lagane ka sahi samay aur sahi tarika kya hai

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार उत्तर प्रदेश के प्रतापगढ़ में प्याज की खेती करने के लिए सही समय और तरीका बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। प्याज की सफल खेती के लिए आपको निम्नलिखित पहलुओं पर ध्यान देना चाहिए:

1. सही समय:
कृषि मौसम: उत्तर प्रदेश में प्याज की बुआई मुख्य रूप से सर्दियों (रबी मौसम) में की जाती है। इसकी बुआई अक्टूबर से नवंबर के बीच की जाती है, ताकि ठंडी और सूखी हवा से प्याज का सही विकास हो सके।
बुआई का अंतिम समय: अगर आप वसंत (गर्मी) में प्याज लगाना चाहते हैं तो बुआई मार्च के आसपास की जा सकती है, लेकिन इसके लिए सही सिंचाई की व्यवस्था होनी चाहिए।

2. भूमि चयन:
प्याज के लिए नमीयुक्त, उपजाऊ और अच्छे जल निकासी वाली मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है।
मिट्टी का pH स्तर 6.0 से 7.0 के बीच होना चाहिए।
आप बालूदार दोमट या हल्की दोमट मिट्टी का चयन कर सकते हैं, जो जल निकासी में सहायक होती है और प्याज की जड़ें अच्छी तरह से फैलती हैं।

3. बीज :
प्याज के लिए अच्छी किस्मों का चयन करें, जैसे कि प्याज की स्थानीय या HYV (High Yielding Variety)।
आपको बिजली या प्याज के प्याले से भी बुआई कर सकते हैं।

4. बुआई का तरीका:
पंक्तिबद्ध बुआई : प्याज की बुआई पंक्तियों में की जाती है। पंक्तियों के बीच की दूरी 30-45 सेंटीमीटर और बीज के बीच की दूरी 10-15 सेंटीमीटर रखी जाती है।
गहरी बुआई से बचें, क्योंकि प्याज की जड़ें बहुत गहरी नहीं होतीं। बीज को लगभग 1-2 सेंटीमीटर की गहराई में बोना चाहिए।

5. खाद और उर्वरक :
भूमि की तैयारी में 15-20 टन गोबर की खाद डालें।
नाइट्रोजन (N), फास्फोरस (P) और पोटाश (K) का संतुलित प्रयोग करें:
नाइट्रोजन: 30-40 किलो यूरिया प्रति एकड़।
फास्फोरस: 30 किलो SSP (single super phosphate)।
पोटाश: 20 किलो MOP (Muriate of Potash)।
खाद को 2-3 किश्तों में बांट कर डालें, पहली किश्त बुआई के समय, दूसरी किश्त 30 दिन बाद और तीसरी किश्त 60 दिन बाद डालें।

6. सिंचाई:
प्याज को समय-समय पर सिंचाई की आवश्यकता होती है, विशेषकर जब अंकुरण हो रहा हो और प्याज का आकार बढ़ रहा हो।
आपको गहरी सिंचाई देने की जरूरत होती है ताकि जड़ों तक पानी पहुंच सके।
बुआई के बाद पहले 15-20 दिन में हल्की सिंचाई दें, फिर बाद में पौधों की वृद्धि के अनुसार सिंचाई करें।

7. रोग और कीट नियंत्रण:
प्याज की फसल में कीटों का प्रकोप जैसे कि प्याज की मक्खी और थ्रिप्स हो सकता है। इनसे बचाव के लिए इंसेक्टिसाइड्स का छिड़काव करें।
फंगल रोगों जैसे प्याज की सड़न से बचाव के लिए फफूंदनाशक का छिड़काव करें।

8. कटाई और बाद की प्रक्रिया:
प्याज की कटाई 60-90 दिनों के बाद की जाती है, जब पौधों की पत्तियां पीली होने लगे और सूखने लगें।
कटाई के बाद प्याज को अच्छे से सूरज की रोशनी में सुखा लें। इसके बाद उन्हें भंडारण के लिए सुरक्षित स्थान पर रखें।
इन सरल कदमों को पालन करके आप उत्तर प्रदेश के प्रतापगढ़ में प्याज की अच्छी फसल ले सकते हैं।