𝓴𝓸𝓷𝓼𝓪 𝓰𝓮𝓱𝓾 𝓳𝔂𝓪𝓭𝓪 𝓯𝓪𝔂𝓮𝓭𝓮 𝓶𝓪𝓷𝓭 𝓱𝓪𝓲

Question

Dhruv · Accepted Answer

जी नमस्कार शरबती गेहूं, गेहूं की सबसे अच्छी और फ़ायदेमंद किस्म है: 
शरबती गेहूं को 'द गोल्डन ग्रेन' के नाम से भी जाना जाता है. 
इसमें सबसे ज़्यादा पोषक तत्व होते हैं. 
इसमें मैग्नीशियम, सेलेनियम, कैल्शियम, ज़िंक, और मल्टी विटामिन जैसे तत्व होते हैं. 
शरबती गेहूं के दानों में काफ़ी वज़न होता है. 
इसमें पोटैश की मात्रा ज़्यादा होती है. 
शरबती गेहूं के आटे से बनी रोटियां लंबे समय तक मुलायम और ताज़ा रहती हैं. 
शरबती गेहूं की खेती में किसी तरह के पेस्टिसाइड, केमिकल, यूरिया, डीएपी का इस्तेमाल नहीं किया जाता. 
गेहूं की कुछ और किस्में:
पूसा यशस्वी गेहूं: यह किस्म फफूंदी और गलन रोग के प्रतिरोधी होती है. 
DBW 296 (करण ऐश्वर्या): यह किस्म सूखे के प्रति सहनशील है. यह ब्रेड, चपाती, और नान जैसे उत्पादों के लिए उपयुक्त है. 
PBW-502: यह किस्म धारी जंग और पत्ती जंग के प्रतिरोधी है.