कद्दू होने के बाद सुख जाता है क्यों

Question

Tanisha Sharma · Accepted Answer

जी कद्दू के सूखने की प्रक्रिया प्राकृतिक और जैविक कारणों पर आधारित होती है। जब कद्दू पूरी तरह से पक जाता है, तो उसकी बाहरी परत सख्त हो जाती है और अंदर का गूदा धीरे-धीरे सूखने लगता है। इस दौरान पानी की मात्रा कम होती जाती है, जिससे उसका आकार घटने लगता है। कद्दू का यह सूखना, उसकी जीवनचक्र का एक अहम हिस्सा है, जो उसे लंबे समय तक संरक्षित करने में मदद करता है। इसके अलावा, सूखा कद्दू मौसम के बदलाव से सुरक्षित रहता है, और इसे आसानी से संग्रहित किया जा सकता है। इस तरह से कद्दू का सूखना प्राकृतिक रूप से उसे अधिक टिकाऊ और उपयोगी बना देता है।।