लयसुन में कौन कौन सा खाद का प्रयोग करें

Question

Shikha bhatt · Answer

नमस्कार लहसुन की अच्छी फसल के लिए खाद का सही प्रकार और उसका सही मात्रा में प्रयोग बहुत ज़रूरी है। लहसुन की फसल के लिए मुख्यतः जैविक और रासायनिक खादों का प्रयोग किया जाता है। हर खाद का एक खास उद्देश्य होता है, जो पौधों की सही वृद्धि और उच्च गुणवत्ता वाली फसल के लिए जरूरी होता है।

सबसे पहले, खेत की तैयारी के दौरान गोबर खाद या कम्पोस्ट का इस्तेमाल करें। इन खादों से मिट्टी की उर्वरकता बढ़ती है और मिट्टी में पोषक तत्वों का संतुलन बना रहता है। गोबर खाद का लगभग 10-15 टन प्रति एकड़ उपयोग करें और इसे बुवाई से पहले मिट्टी में अच्छे से मिला लें। इससे मिट्टी में जलधारण क्षमता बढ़ती है, जो लहसुन की बढ़ती हुई जड़ों को बेहतर पोषण देती है। आप चाहें तो वर्मी कम्पोस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जिसे लगभग 2-3 टन प्रति एकड़ की दर से खेत में डाल सकते हैं। यह मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर करता है और लहसुन के पौधों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

रासायनिक खादों की बात करें तो, लहसुन के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश सबसे महत्वपूर्ण होते हैं। नाइट्रोजन से पौधों के हरे पत्तों की वृद्धि होती है और फास्फोरस से जड़ों का मजबूत विकास होता है, वहीं पोटाश से पौधों में रोग प्रतिरोधक क्षमता और गुणवत्ता में सुधार होता है। इन रासायनिक खादों का इस्तेमाल बुवाई के समय करना चाहिए। नाइट्रोजन की 60-80 किलो प्रति एकड़, फास्फोरस की 30-40 किलो प्रति एकड़, और पोटाश की 30-40 किलो प्रति एकड़ की मात्रा खेत में डालें।

नाइट्रोजन को दो चरणों में डालें – आधी मात्रा बुवाई के समय और बाकी आधी मात्रा पौधों के बढ़ने के 30-40 दिन बाद दें। फास्फोरस और पोटाश को पूरी मात्रा बुवाई के समय मिट्टी में अच्छे से मिला देना चाहिए।

इसके अलावा, यदि मिट्टी में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी हो, जैसे जिंक, सल्फर और बोरॉन, तो इनका भी प्रयोग करना चाहिए। जिंक सल्फेट का 5-10 किलो प्रति एकड़, सल्फर का 10-15 किलो प्रति एकड़ और बोरॉन का 1-2 किलो प्रति एकड़ प्रयोग करें। ये तत्व लहसुन के अच्छे विकास और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।

सिंचाई के दौरान भी आप खाद का उपयोग कर सकते हैं। इसे फर्टिगेशन कहते हैं, जिसमें रासायनिक खादों को पानी में घोलकर पौधों को दिया जाता है। यह तरीका खासकर तब उपयोगी होता है जब ड्रिप सिंचाई या स्प्रिंकलर का उपयोग किया जा रहा हो। फर्टिगेशन के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश को पानी में घोलकर डाल सकते हैं।

लहसुन की फसल में पोषक तत्वों की सही समय पर आपूर्ति जरूरी है। बुवाई से लेकर विकास के विभिन्न चरणों में इन खादों का सही समय पर उपयोग करना चाहिए, ताकि पौधों को हर जरूरी पोषक तत्व मिल सके और फसल की गुणवत्ता बेहतर हो सके।