मैं अपने गांव में मुर्गा फ्रॉम का बिजनेस करना चाहता हूं क्या गांव में मुर्गा फ्रॉम खोलना सही रहेगा?, और इसकी लागत क्या पड़ेगा? और इसकी जानकारी पूरा चाहिए?

Question

Anurag Gupta · Answer

नमस्कार गांव में मुर्गा फार्म खोलना एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है, विशेषकर तब जब आस-पास के बाजार में मांस और अंडों की मांग हो। यह काम गांव में अन्य विकल्पों की तुलना में कम लागत और अच्छे मुनाफे वाला होता है। मुर्गा फार्म का संचालन उचित देखभाल और प्रबंधन के साथ किया जाए तो कुछ महीनों में अच्छी आय प्राप्त की जा सकती है।

फार्म शुरू करने के लिए सबसे पहले सही जगह का चुनाव जरूरी है। यह जगह हवादार और गांव से थोड़ी दूरी पर होनी चाहिए ताकि गंध और शोर से गांव वाले प्रभावित न हों। शेड का निर्माण इस प्रकार करना चाहिए कि उसमें तापमान का संतुलन बना रहे, जिससे मुर्गे आरामदायक माहौल में बड़े हो सकें। मुर्गे के फार्म में सफाई बहुत महत्वपूर्ण होती है, क्योंकि गंदगी से संक्रमण का खतरा होता है।

अगर ब्रायलर फार्मिंग करना है, तो ऐसे मुर्गों का चयन करें जो जल्दी वजन बढ़ाते हैं। ये मुर्गे 5-6 हफ्तों में बाजार के लिए तैयार हो जाते हैं। अगर अंडों का व्यवसाय करना है, तो लेयर मुर्गियों का चयन करना बेहतर होता है, जो नियमित रूप से अंडे देती हैं। दोनों ही प्रकार की फार्मिंग में यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि मुर्गियों को पोषणयुक्त आहार और साफ पानी मिले।

आहार में मुर्गियों को प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन्स और खनिज देना जरूरी होता है। फार्म के शुरुआती खर्चों में शेड निर्माण, चूजों की खरीद, आहार सामग्री और टीकाकरण का खर्च आता है। छोटे स्तर पर 500-1000 चूजों से शुरुआत की जा सकती है, जिसके लिए औसतन ₹1,00,000 से ₹1,50,000 तक का खर्च होता है। इसके अतिरिक्त, पानी, बिजली और श्रमिकों की लागत का भी ध्यान रखना होता है।

बाजार की बात करें तो गांव और आस-पास के शहरों में मांस और अंडों की अच्छी मांग होती है। इसके लिए स्थानीय मार्केट, शादी-ब्याह, होटल आदि में उत्पाद बेचे जा सकते हैं। इसके अलावा सरकारी योजनाओं और NABARD जैसी संस्थाओं से सब्सिडी और लोन प्राप्त कर सकते हैं, जो व्यवसाय शुरू करने में सहायता करती हैं।

मुर्गा फार्म का व्यवसाय अच्छी योजना और मेहनत के साथ शुरू किया जाए, तो यह गांव में रोजगार का अच्छा साधन बन सकता है और परिवार के लिए स्थिर आय का स्रोत हो सकता है।