જીરૂ વાવણી પ્રદ્ધતિ

Question

જીરૂ વાવણી પ્રદ્ધતિ

अनुराग गुप्ता · Accepted Answer

જીરૂ (Cumin) વાવણી માટે કેટલીક ખાસ પ્રદ્ધતિઓ અનુસરવી પડે છે જેથી સારી ઉપજ મેળવી શકાય. નીચે આપવામાં આવેલી પ્રદ્ધતિ પ્રમાણે જીરૂની વાવણી કરી શકાય છે:

ભૂમિ તૈયારી:
જીરૂ માટે મણમાટી અને ખજુરિયા જેવી સ્નિગ્ધ (loamy) જમીન શ્રેષ્ઠ રહે છે.
જમીનમાં યોગ્ય પાણીની નિકાસ હોવી જોઈએ.
આ આગેકૂચવાવટ માટે, જમીનને સારી રીતે સિરીઝ અને હળવી રીતે ખોદવું જોઈએ.
જમણીઓ પર ઓછી માત્રામાં સંયોજન ખાદ્ય (organic manure) અને ખાણખાદ (NPK) નાખી જમીનની પોષણશક્તિ વધારવી.

બુથની તૈયારી:
જીરૂની વાવણી સામાન્ય રીતે પંક્તિમાં કરાય છે. પંક્તિઓ વચ્ચે 30-45 સે.મી. અને રોપાવાવટ માટે 15-20 સે.મી. અંતર રાખવું.
વિત્તિગોથી જમીન સંકુચિત (leveling) કરી નાખી અને પંક્તિઓ કે વિટી લાગવાથી પાક મજબૂત થાય છે.

બુઝિયાવાવટ:
1 એકર માટે લગભગ 4 કિલો બીજની જરૂર પડે છે.
બીજને જમીનમાં સારી રીતે છાંટવું અને તેને 2-3 સે.મી. ઊંડાઈ સુધી દબાવવું.
બીજ પહેલા 12-14 કલાક પાણીમાં ભિન્ન કરીને વાવેતર કરવા વડે ગ્રોથ વધારે સારો થાય છે.

સંચાળન અને સંભાળ:
વાવણી પછી યોગ્ય પાણીના મક્તા જરૂર પડે છે, પરंतु જમીનમાં વધુ પાણી નહીં રહે તે જોવું.
જીવાણુ આક્રમણથી બચવા માટે સમયસર બીજોના રક્ષણ માટે જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરવો.
પકવાનું અને મકાન પર ભરાવાનો સમય જરૂરથી જોચો.

ફળતા અને કાપણી:
જીરૂ એક માસ પછી પકવાનો પ્રારંભ કરે છે, સામાન્ય રીતે તે 3-4 મહિના પછી પીળા પાન અને પોટલી ફૂટે છે.
પાકને બાંધવો, તેને નકકીને ધરીને સૂકવવો જોઈએ.
આ પદ્ધતિ અનુસાર વાવણી કરવાથી જીરૂની સારી ઉપજ મળી શકે છે.