ಉಳಾಗಡ್ಡಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

Question

अनुराग गुप्ता · Accepted Answer

ಉಳುಗಡ್ಡಿ (ಅರಳುಗಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಕೊಳಿಗಡ್ಡಿ) ಬೆಳೆಯುವುದು ಸಮೃದ್ಧ ಆದಾಯ ನೀಡುವ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಹವಾಮಾನ, ನಿಸರ್ಗ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ನೆಡುಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಉಳುಗಡ್ಡಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ನೆಲ
ಉಳುಗಡ್ಡಿ ಬೆಳೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಅಲ್ಪ ಇರುವ ವಾತಾವರಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಬೆಳೆಯು 20-30 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದೀತು. ಇದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಳೆತನೆಯೇ ಇರುವ ದಟ್ಟ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರಿನ ನಿಕ್ಷೇಪ ಹೆಚ್ಚುವ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತ.

2. ಬೀಜದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ
ಉಳುಗಡ್ಡಿ ಬೆಳೆಯ ಬಿತ್ತನೆ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬಿತ್ತನೆಗೂ ಮುನ್ನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವಯವ ಇಂಬು ತಯಾರಿಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸಿಸಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೊರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೀಜ ಬಿತ್ತಬೇಕು.

3. ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ
ಬಿತ್ತನೆ ನಂತರ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯು ಸಮಾನ ನೀರಿನ ಪೂರೈಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಿಪ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಣೆ ನೀರಾವರಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉದುರಾಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಕ್ಕಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಖಾಯಂ ತೂಕಹರಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

4. ಸಾರ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕತೆ
ಉಳುಗಡ್ಡಿ ಬೆಳೆಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹತ್ತಿರ 30-45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಉರಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬೆಳೆಯ ಲಾಭಕಾರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಳುಗಡ್ಡಿಗೆ ಗಡ್ಡ ಕುಣಿಕಿ, ಹಳದಿ ಚಿತ್ತಾರ, ರೋಗಗಳಿಂದ ಸಾಯುವ ಸಂಭವವಿರುವುದರಿಂದ ಬಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಿರೋಧಕ ತಯಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀ-ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು.

5. ಬೆಳೆ ತೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ
ಉಳುಗಡ್ಡಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ಬಳಿಕ ಪ್ರತಿ 6-7 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ದಿನ ತಣಿಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಳುಗಡ್ಡಿ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಆದಾಯ ನೀಡಬಹುದು.