आलू रोपने से पहले किन बातों का ध्यान रखें

Question

अनुराग गुप्ता · Accepted Answer

नमस्कार आलू की खेती में अच्छी पैदावार प्राप्त करने के लिए रोपण से पहले कई बातों का ध्यान रखना जरूरी है। सबसे पहले, मिट्टी की तैयारी बेहद महत्वपूर्ण होती है। आलू के लिए दोमट और बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है, जिसमें जल निकासी अच्छी होनी चाहिए। पानी का ठहराव होने से कंद सड़ सकते हैं, इसलिए यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि मिट्टी का pH स्तर 5.5 से 7 के बीच हो।

बीज का चयन भी एक महत्वपूर्ण कदम है। स्वास्थ्यवर्धक और प्रमाणित बीज ही अच्छी पैदावार की कुंजी होते हैं। मध्यम आकार के बीज जिन पर अंकुर मौजूद हों, सबसे अच्छे माने जाते हैं। इन बीजों को रोपण से पहले फफूंदनाशक और कीटनाशक से उपचारित करना चाहिए ताकि बीजों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़े और फसल में रोग का खतरा कम हो।

रोपण का सही समय चुनना भी महत्वपूर्ण है। उत्तर भारत में आमतौर पर अक्टूबर से दिसंबर के बीच आलू का रोपण किया जाता है। बीजों को रोपने से पहले उन्हें 5-10 सेमी गहराई पर रखना चाहिए और पौधों के बीच 20-25 सेमी की दूरी रखनी चाहिए। कतारों के बीच की दूरी लगभग 60 सेमी होनी चाहिए जिससे पौधों को पर्याप्त स्थान मिल सके।

उर्वरक का प्रयोग फसल की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। खेत में जैविक खाद या गोबर की खाद मिलाना लाभदायक होता है। साथ ही, मिट्टी परीक्षण के आधार पर नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, और पोटाश की मात्रा सही अनुपात में डालनी चाहिए। खेत के तैयार से पहले हलकी सिंचाई करें और बाद में नियमित रूप से सिंचाई का प्रबंधन करें, परंतु ध्यान रखें कि पानी का ठहराव न हो।

आलू की फसल पर कीटों और रोगों का हमला भी आम बात है। इनसे बचाव के लिए समय-समय पर खेत की निगरानी करें और आवश्यकता अनुसार जैविक या रासायनिक उपाय अपनाएं। इन बातों का पालन करने से आलू की अच्छी फसल मिल सकती है, जिससे उत्पादन बढ़ेगा और गुणवत्ता भी बेहतर होगी।