Rajasthan state me Sanchore district me payaj ki kheti karna hai isme bhuri retili mitti hai or konsi been ki variety lagaye or kinda khad urvark dale

Question

Anshu Sharma · Accepted Answer

नमस्कार प्याज की खेती के लिए भूरी रेतीली मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। आप 'भूरे प्याज', 'नासिक लाल', 'पूसा रेड' जैसी उन्नत किस्मों का चयन कर सकते हैं।

खाद और उर्वरक के लिए, आप खेत की तैयारी के दौरान मध्यम कार्बनिक पदार्थ सहित नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सल्फर, सूक्ष्म पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में होने चाहिए। भूमि को सुविधानुसार 2-3 बार हल द्वारा भुरभुरा एवं समतल कर लें तथा 1.5-2.0 मीटर चौड़ाई एवं आवश्यकता अनुसार लम्बाई में मेड़ वाली या ऊंची उठी छोटी-छोटी क्यारियां तैयार करते हैं। मेड़ वाली क्यारियों की अपेक्षा ऊंची उठी क्यारियों में कंद का आकार व गुणवत्ता अच्छी होने के कारण प्याज उत्पादन अच्छा होता है।

फसल बढ़वार एवं उत्पादन के लिए 20-25 टन/हैक्टर गोबर की खाद या 3 टन वर्मीकम्पोस्ट क्यारियों में तैयार करने के पूर्व समान रूप से खेत में मिलाएं। प्याज की फसल को 80 कि.ग्रा. नाइट्रोजन, 40 कि.ग्रा. फॉस्फोरस, 50 कि.ग्रा. पोटाश तथा 30 कि.ग्रा. सल्फर देने की सिफारिश की जाती है। फॉस्फोरस, पोटाश और सल्फर की पूरी एवं नाइट्रोजन की 20 कि.ग्रा. मात्रा को पौध रोपाई के साथ और शेष बची नाइट्रोजन को तीन समान भागों में विभाजित करके पौध रोपण के 30, 45 और 60 दिनों के बाद खड़ी फसल में एक समान छिड़क देते हैं। यदि फसल ऐसी मिट्टी में लगाई गई हो, जिसमें नाइट्रोजन व अन्य पोषक तत्वों की हानि जल अंत:स्राव के कारण अधिक होती है, तो ऐसी स्थिति में पौध रोपण के 15, ३० और 45 दिनों के बाद जल घुलनशील उर्वरक एनपीके (19:19:19) को 150-200 ग्राम प्रति पम्प (15 लीटर जल) और एनपीके (13:0:46) को भी 150-200 ग्राम प्रति पम्प 60, 75 और 90 दिनों के बाद एवं जल घुलनशील पोटेशियम सल्फेट (0:0:50:17.5) का 45, 60 और 75 दिनों के बाद पर्णीय छिड़काव करने से उपज में बढ़ोतरी के साथ लम्बी अवधि के भंडारण के लिए गुणवत्तायुक्त कंद की प्राप्ति होती है।