सौंप कैसे उगाया

Question

सौंप कैसे उगाया

Shaili singh · Accepted Answer

जी नमस्कार! सौंप (सौंफ) की खेती के लिए निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना आवश्यक है:

मिट्टी: सौंफ की खेती के लिए अच्छी जल निकास वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। मिट्टी का pH मान 6.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए।

जलवायु: सौंफ की खेती के लिए ठंडी और सूखी जलवायु सबसे अच्छी होती है। तापमान 15-25 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।

बुवाई का समय: सौंफ की बुवाई का उचित समय अक्टूबर से नवम्बर के बीच होता है।

बीज की मात्रा: एक हेक्टेयर भूमि के लिए 8-10 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है।

बुवाई की विधि: सौंफ की बुवाई सीधी पंक्तियों में की जाती है। पंक्तियों के बीच की दूरी 45-60 सेमी और पौधों के बीच की दूरी 10-15 सेमी रखनी चाहिए।

उर्वरक: बुवाई से पहले खेत में 15-20 टन प्रति हेक्टेयर गोबर की खाद मिलानी चाहिए। इसके अलावा, 50 किग्रा नाइट्रोजन, 25 किग्रा फॉस्फोरस और 25 किग्रा पोटाश प्रति हेक्टेयर की दर से डालना चाहिए।

सिंचाई: सौंफ की फसल को अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। बुवाई के तुरंत बाद और फिर 10-12 दिन के अंतराल पर हल्की सिंचाई करनी चाहिए। फूल आने के समय विशेष ध्यान दें।

रोग और कीट नियंत्रण: सौंफ की फसल में पत्ती झुलसा, पाउडरी मिल्ड्यू, एफिड्स और कटवर्म जैसे रोग और कीट लग सकते हैं। इसके लिए उचित फफूंदनाशक और कीटनाशक का प्रयोग करें।

फसल कटाई: सौंफ की फसल 120-140 दिनों में पककर तैयार हो जाती है। जब पौधों की पत्तियाँ पीली पड़ने लगे और बीज कठोर हो जाएँ, तब फसल की कटाई करनी चाहिए।

उपज: उचित देखभाल और प्रबंधन के साथ सौंफ की फसल से प्रति हेक्टेयर 1.5-2.5 टन उपज प्राप्त की जा सकती है।
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