मक्का इक दिन पहले निकलवाई थी अब उसमें फंगस होने के कारण काली पड़ रही है और बाहर खेत में धूप में पड़ी है उसे कैसे सुरक्षित करें

Question

Anshu Sharma · Accepted Answer

नमस्कार अगर आपकी मक्का में फंगस लगने के कारण वह काली पड़ रही है और वह बाहर धूप में पड़ी है, तो सबसे पहले मक्का को अच्छी तरह से साफ करें और जो दाने खराब हो गए हैं उन्हें अलग कर दें। इसके बाद मक्का को अच्छी धूप में सुखाएं ताकि उसमें नमी न रहे, क्योंकि नमी फंगस के बढ़ने का मुख्य कारण होती है। मक्का को एक पतले कपड़े पर बिछाकर 2-3 दिनों तक धूप में रखें और समय-समय पर उसे पलटते रहें ताकि सभी दाने अच्छी तरह से सूख जाएं। जब मक्का पूरी तरह से सूख जाए तो उसे साफ-सुथरे और सूखे बोरों या ड्रम्स में रखकर सुरक्षित स्थान पर स्टोर करें, जहां हवा का आवागमन हो सके। इसके अलावा, स्टोरेज के लिए नीम की पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं, जिससे फंगस का खतरा कम हो जाता है।