हार्वेस्टर से धान कटाई के बाद कितने दिन सुखना पड़ता है

Question

अनुराग गुप्ता · Accepted Answer

नमस्कार धान की कटाई के बाद उसे सुखाने की प्रक्रिया महत्वपूर्ण है, ताकि दाने में नमी कम हो सके और उसे सही तरीके से संग्रहित किया जा सके। आमतौर पर, धान को हार्वेस्टर से काटने के बाद 4 से 7 दिन तक सूखने की आवश्यकता होती है।

सुखाने की प्रक्रिया:
खुले स्थान पर सुखाना: कटे हुए धान को खुली जगह पर फैलाकर सुखाना चाहिए, ताकि धूप और हवा दोनों का प्रभाव सही तरीके से पड़े।
नमी का परीक्षण: सुखाने के बाद, धान की नमी स्तर को चेक करना जरूरी है। आमतौर पर, दाने की नमी 14-18% के बीच होनी चाहिए।
स्टोरिंग: जब धान पूरी तरह से सूख जाए, तब उसे सही तरीके से संग्रहित करने के लिए पैक किया जाना चाहिए।
इस प्रक्रिया का पालन करने से धान के दाने की गुणवत्ता बनी रहती है और उसे लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है।