यू पी मे फूल गोभी लगने की जान करी दे

Question

Nikhil Raj · Answer

नमस्कार उत्तर प्रदेश में फूल गोभी (कैबेज) की खेती के लिए कुछ महत्वपूर्ण बातें हैं:

1. जलवायु और समय:
फूल गोभी ठंडी जलवायु की फसल है। इसकी खेती आमतौर पर अक्टूबर से नवंबर में की जाती है।
यह 15-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान में अच्छी होती है।

2. भूमि की तैयारी:
अच्छी जल निकासी वाली, दोमट या रेतीली मिट्टी में फूल गोभी उगाना सबसे अच्छा होता है।
खेत को अच्छी तरह से जुताई करें और गोबर की खाद या कम्पोस्ट डालें।

3. बीज:
फूल गोभी के बीज की गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखें। उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करें।
बीज बोने के लिए छेद 30-45 सेमी की दूरी पर बनाएं।

4. सिंचाई:
नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है, खासकर पौधों के प्रारंभिक विकास में।
सूखे मौसम में हर 7-10 दिन में सिंचाई करें।

5. खाद और उर्वरक:
खेत में पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश का उपयोग करें।
सगाई के समय और फल बनने के समय विशेष ध्यान दें।

6. पौधों की देखभाल:
पौधों के आसपास के खरपतवारों को नियमित रूप से हटाएं।
रोग और कीटों की निगरानी रखें, जैसे कि पत्तियों पर लगने वाले कीड़े।

7. कटाई:
फूल गोभी की कटाई तब करें जब फूल का आकार पूर्ण विकसित हो और इसका रंग सफेद हो।
कटाई के लिए तेज चाकू का उपयोग करें और पौधों को सावधानी से काटें।

8. बाजार:
फूल गोभी को सही समय पर बाजार में बेचना सुनिश्चित करें। इससे बेहतर मूल्य मिल सकेगा।

इन बातों का ध्यान रखते हुए आप उत्तर प्रदेश में फूल गोभी की सफल खेती कर सकते हैं।