Mai ek 20sal ka student hu mujhe deary milk farm kholna hai to Esme kaise mai kam ko samjhu or es kam ko aage kaise badhau sawal puchne me koi galti huaa ho to maf kijiyega

Question

Mai ek 20sal ka student hu mujhe deary milk farm kholna  hai to Esme kaise mai kam ko samjhu or es kam ko aage kaise badhau sawal puchne me koi galti huaa ho to maf kijiyega

Govind Tiwari · Accepted Answer

जी, नमस्कार! अगर आप डेयरी फार्म खोलना चाहते हैं तो निम्न बातों को सावधानीपूर्वक ध्यान में रखकर कार्य शुरू करें।

1:-मार्केट की जानकारी (मार्केट रिसर्च) – डेयरी फार्म बिज़नेस शुरू करने से पहले आपको पूरी मार्केट रिसर्च करनी होगी। इसमें आपको बहुत सारी चीज़ों का ध्यान रखना पड़ेगा, जैसे की आपकी इनिशियल इन्वेस्टमेंट कितनी होगी, आप कौनसे प्रोडक्ट्स बेचेंगे, आपको कितनी लैंड की ज़रुरत होगी और साथ ही साथ आप यह फार्म अकेले मेन्टेन करेंगे या श्रमिकों को काम पर रखेंगे।

2:-स्टेप 2: गाय/भैंस का चयन – यह भी एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्यूंकि इसमें आप अपने फार्म में जो गाय भैंस रखेंगे उनका चुनाव करेंगे, जैसे कि कौन सी नस्ल, क्या उनकी शारिरिक संरचना ठीक है , कितना दूध देती है इत्यादि।

3:-मेडिकल सुपरविज़न – इस सबके बाद आपको अपने गाय/भैंस के लिए मेडिकल सुपरविज़न का भी इंतज़ाम करना पड़ेगा जिससे की उनकी देखभाल अच्छे से होती रहे और वह दूध देने के लिए स्वस्थ रहे।

4:-गाय/भैंस के चारे,सानी,पशु आहार की व्यवस्था – गाय/भैंस के खाने के लिए भूसा,हरा चारा, सन्तुलित पशु आहार का इंतजाम भी करना होगा, और इसके लिए आपको ऐसी मशीन भी खरीदनी पड़ेंगी जो घास को भूसा बनाने में आपकी मदद करेगी।

5:- दूध निकालना (लैक्टेशन) – इसके बाद सबसे इम्पोर्टेन्ट स्टेप आता है। आपको अब अपने गाय/भैंस से दूध निकालना है जो कि आप अपने हाथों (पुरानी तकनीक) से भी कर सकते हैं या फिर थोड़ा और खर्चा करके आप एक स्पेशल मशीन खरीद सकते हैं जो की आपकी मेहनत और समय दोनों बचाएगी।

6:-वेस्ट मैनेजमेंट – यह भी इस प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण कदम है क्यूंकि गाय का जो वेस्ट होता है, जिसे हम गोबर कहते हैं इसका कई रूपों में इस्तेमाल होता है। जैसे कि इसको आप अपने डेयरी फार्म में खाद की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं। या मार्केटिंग करके अच्छी अन्य आय प्राप्त कर सकते हैं।

7:-उत्पाद बेचना – इन सबके बाद आता है आखरी महत्वपूर्ण बिंदु जिसमें की आप अपने अलग अलग डेयरी प्रोडक्ट्स को बेचना शुरू करेंगे और इन सब प्रोडक्ट्स के लिए एक ऐसा मूल्य तय करेंगे जो की आपके सारे खर्चे को भी समाहित करले और साथ ही साथ बाजार में जो मूल्य है उसके आसपास ही हो।इसके लिए आपको मार्केटिंग में थोड़ा समय देना पड़ेगा।
इस पूरी योजना को अंतिम रूप देने से पूर्व आर्थिक परिस्थिति का भी विचार कर लेना चाहिए। आर्थिक सहायता के लिए केंद्र और राज्य सरकारों द्वारा दुग्ध उत्पादकों को ऋण सुविधा भी प्रदान करते हैं। आशा है आपको ये जानकारी पसन्द आएगी। धन्यवाद।।