मस्सरूम के कंपोस्ट केसे तैयार करने को लिए काय आबाशका है

Question

Anshu Sharma · Answer

नमस्कार मशरूम की खेती के लिए कंपोस्ट तैयार करना एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, जो मशरूम की बढ़िया पैदावार के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। यहां मशरूम के कंपोस्ट को तैयार करने के मुख्य चरण दिए गए हैं:

सामग्री:
गेहूं या धान का पुआल (स्टॉ)
मुर्गी की खाद या गाय-भैंस की गोबर खाद
यूरिया
जिप्सम
फॉर्मलिन (अगर आवश्यक हो)
पानी

चरण 1: पुआल तैयार करना
पुआल का चयन: गेहूं या धान का पुआल लें।
भिगोना: पुआल को साफ पानी में 2-3 दिन के लिए भिगो दें ताकि यह नरम हो जाए। इससे यह कंपोस्ट के लिए अच्छी तरह से तैयार हो जाता है।

चरण 2: कंपोस्ट बनाना
पहली परत: जमीन पर पुआल की 6-8 इंच मोटी परत बिछाएं।
उर्वरक डालें: मुर्गी की खाद या गोबर खाद की एक समान परत पुआल के ऊपर डालें।
यूरिया का उपयोग: लगभग 1-2 किलोग्राम यूरिया हर 100 किलो पुआल पर डालें ताकि नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ाई जा सके।
पानी डालें: हर परत के बाद पानी छिड़कें ताकि मिश्रण पूरी तरह से गीला हो जाए।

चरण 3: परतें लगाना
उपरोक्त प्रक्रिया को कई बार दोहराएं और 4-5 परतें बनाएं। सबसे ऊपर पुआल की परत होनी चाहिए।
ध्यान रखें कि कंपोस्ट बहुत सूखा या बहुत गीला न हो, यह सामान्य रूप से नमी वाला होना चाहिए।

चरण 4: पलटाई करना
कंपोस्ट को 3-4 दिन के बाद पलटें ताकि इसमें हवा का संचार हो और नमी का वितरण सही तरीके से हो। पलटाई करने से कम्पोस्ट तेजी से तैयार होता है।
हर 4-5 दिन बाद पलटाई करें। लगभग 18-20 दिनों तक यह प्रक्रिया जारी रखें।

चरण 5: जिप्सम मिलाना
लगभग 15 दिनों के बाद, 3-4 किलोग्राम जिप्सम (प्रति 100 किलो पुआल) डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। यह मिश्रण की पीएच को संतुलित करने में मदद करता है।

चरण 6: कंपोस्ट तैयार होना
20-25 दिनों के बाद, आपका कंपोस्ट तैयार हो जाएगा। इसका रंग गहरा भूरा होगा और इसमें से गंध आनी बंद हो जाएगी।
चरण
 7: पाश्चराइजेशन (अगर आवश्यक हो)
अगर आप छोटे पैमाने पर मशरूम की खेती कर रहे हैं, तो आप पाश्चराइजेशन का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए फॉर्मलिन और बविस्टिन का इस्तेमाल करके मिश्रण को 1-2 दिन तक ढककर रखें ताकि इसमें से हानिकारक बैक्टीरिया और कवक नष्ट हो जाएं।
ध्यान देने योग्य बातें:
कंपोस्ट को छाया में तैयार करें ताकि इसमें सूर्य की सीधी रोशनी न लगे।
पलटाई सही समय पर और अच्छे से करें ताकि कंपोस्ट में पर्याप्त ऑक्सीजन रहे।

तैयार कंपोस्ट में ज्यादा गीला या ज्यादा सूखा हिस्सा न हो।
इस तरह, आपके मशरूम के लिए पोषक और स्वस्थ कंपोस्ट तैयार हो जाएगा, जो अच्छी पैदावार में मदद करेगा।