Dhniya kiy khetiy kb krey ki gada se gada munaphay pay

Question

Shikha bhatt · Answer

नमस्कार धनिया की खेती से अधिक मुनाफा कमाने के लिए सही समय, उचित किस्में, और बेहतर प्रबंधन जरूरी होता है। धनिया की खेती के लिए सबसे अच्छा समय रबी सीजन यानी अक्टूबर-नवंबर का होता है। इस समय ठंड का मौसम फसल की वृद्धि के लिए अनुकूल होता है, जिससे धनिया की पत्तियों की मांग भी बाजार में बढ़ जाती है। खरीफ सीजन में भी जुलाई-अगस्त में इसकी बुवाई की जा सकती है, खासकर बीज उत्पादन के लिए।

धनिया की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है, जिसमें जल निकासी की अच्छी व्यवस्था हो। इसकी खेती के लिए मिट्टी का pH 6 से 7.5 के बीच होना चाहिए। अधिक उपज के लिए उन्नत किस्मों का चयन जरूरी है। जैसे "सुगंधी," "पंत हरितमा," "आरसीआर-41," और "नरेंद्र धनिया-1" जैसी किस्में उपज बढ़ाने में सहायक होती हैं।

बुवाई से पहले बीजों को 24 घंटे तक पानी में भिगोकर रखने से अंकुरण तेजी से होता है। बुवाई के बाद हल्की सिंचाई की जाती है, और इसके बाद हर 7-10 दिनों के अंतराल पर सिंचाई जरूरी होती है। बुवाई के समय जैविक खाद के साथ-साथ नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश का संतुलित उपयोग फसल की गुणवत्ता को सुधारता है।

पत्तियों की कटाई बुवाई के 30-40 दिन बाद की जाती है, जबकि बीजों की कटाई पौधे के पूरी तरह पक जाने पर होती है। कीट और रोगों से बचाव के लिए जैविक कीटनाशक और नीम के तेल का छिड़काव प्रभावी होता है। बेहतर मुनाफा कमाने के लिए धनिया की ऑर्गेनिक खेती भी एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि जैविक उत्पादों की बाजार में ज्यादा मांग होती है।