Mashur ki boni kab sy karry

Question

Shikha bhatt · Answer

नमस्कार मसूर की बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त समय रबी (सर्दियों) का मौसम होता है। सामान्यत: इसे अक्टूबर से दिसंबर के बीच बोया जाता है, क्योंकि मसूर को ठंडे मौसम की जरूरत होती है और गर्मियों में इसे उगाना मुश्किल होता है।

भूमि की तैयारी के लिए, अच्छी जल निकासी वाली हल्की या मध्यम मिट्टी आदर्श होती है। मिट्टी को अच्छे से जुताई करें और समतल कर लें। मिट्टी का pH स्तर 6.0 से 7.0 के बीच होना चाहिए। बुवाई से पहले 20-25 टन गोबर की खाद प्रति हेक्टेयर डालना फायदेमंद होता है।

बीज की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है। बुवाई से पहले बीजों को 24 घंटे पानी में भिगोना अच्छा रहता है, जिससे अंकुरण बेहतर होता है। प्रति हेक्टेयर लगभग 60-70 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। बुवाई के दौरान बीजों को 3-5 सेंटीमीटर गहराई पर और 15-30 सेंटीमीटर की दूरी पर डालें।

बुवाई के बाद हल्की सिंचाई करें और उसके बाद नियमित रूप से सिंचाई का ध्यान रखें, लेकिन ध्यान रहे कि मिट्टी अत्यधिक गीली न हो। खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए निराई-गुड़ाई करें और किसी भी रोग या कीट की निगरानी रखें।

फसल की कटाई आमतौर पर 90-120 दिनों में होती है। जब पौधों की पत्तियाँ पीली पड़ जाएँ और बीन्स सूख जाएँ, तब कटाई करनी चाहिए। कटाई के बाद बीन्स को अच्छे से सूखा लें और संग्रहण के लिए सुरक्षित स्थान पर रखें।