Deshi murga farm thik h ya braylar thik h aur badbu kisme nahi aati

Question

Anshu Sharma · Answer

नमस्कार देशी मुर्गा फार्म और ब्रोइलर दोनों ही अच्छे विकल्प हो सकते हैं, लेकिन यह आपके उद्देश्य पर निर्भर करता है:
देशी मुर्गा:
मांस का स्वाद अच्छा होता है और इनकी बाजार में मांग अधिक होती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है, इसलिए दवाओं पर खर्च कम होता है।
इनका पालन ब्रोइलर के मुकाबले धीमी गति से होता है, लेकिन मुनाफा अच्छा हो सकता है।
बदबू: देशी मुर्गे की संख्या कम हो तो बदबू का मुद्दा कम होता है।
ब्रोइलर:
तेज़ी से बढ़ते हैं और जल्दी मुनाफा देते हैं।
बाजार में इनकी मांग भी काफी अधिक है, खासकर होटलों और कैटरिंग में।
इन्हें बड़ी संख्या में रखने पर उचित साफ-सफाई न हो तो बदबू हो सकती है, लेकिन अच्छी वेंटिलेशन और प्रबंधन से इसे कम किया जा सकता है।
बदबू का मुद्दा मुख्यतः सफाई और वेंटिलेशन से जुड़ा होता है। अगर आप उचित तरीके से साफ-सफाई और वेंटिलेशन का ध्यान रखेंगे, तो दोनों फार्म में बदबू कम होगी।