Matar kis mahine me boye aur kon sa biya boye

Question

Anurag Gupta · Answer

नमस्कार मटर की प्रमुख उन्नत किस्मे है -

अर्केल:
यह व्यापक रूप से उगाई जाने वाली किस्म, फ्रांस की एक विदेशी किस्म है। इस किस्म का पौधा बौना होता है लेकिन विकास जोरदार होता है और 45 सेमी तक बढ़ सकता है। 
इसके फूल सफेद होते हैं और कुछ निचली गांठों पर दोहरे रूप में और बाद में एकल होते हैं।
यह छठी गांठ से 35-40 दिनों में फूलता है। इसकी फली गहरे हरे रंग की, 8.5 सेमी लंबी, टांके की ओर मुड़ी हुई और 8-10 अच्छी तरह से भरे हुए, झुर्रीदार बीजों के साथ नुकीले सिरे वाली  होती है। 
यह ताजा बाजार और निर्जलीकरण दोनों के लिए उपयुक्त है। 
पहली तुड़ाई - 50-55 दिन, औसतन पैदावार 18-20 क्विंटल  
 
पंत मटर 2 (पी एम-2): 
पौधे की ऊंचाई 50-55 सेमी होती है फलों का जमाव छठवें नोड से शुरू होता है। 
फली हरी होती है, आकार में अपेक्षाकृत छोटी होती है जिसमें 6 मीठे और झुर्रीदार बीज होते हैं। 
यह पाउडरी फफूंदी के लिए भी अतिसंवेदनशील होती है। 
पहली तुड़ाई- 55 दिन, औसतन पैदावार - 28- 30 क्विंटल

जवाहर मटर 4 (जाम 4): 
इसके पौधे की ऊंचाई 65 सेमी, पत्ते और तना हरा होता है।फलियाँ हरी, मध्यम आकार (7 सेमी) के साथ 6-7 हरे, झुर्रीदार और मीठे बीज वाली होती हैं। यह ख़स्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील है, औसतन पैदावार 28 क्विंटल प्रति एकड़, पहली तुड़ाई - बुवाई के 70 दिन
 
जवाहर मटर 1 (जेएम1 या जीसी 141): इस किस्म के पौधे की ऊँचाई 65-70 सेमी, झाड़ीदार, पत्ते हरे, फूल सफेद होते हैं। फली सीधी और बड़ी (8.8 सेमी) होती है जिसमें 8-9 बड़े, मीठे और झुर्रीदार बीज होते हैं। यह ख़स्ता फफूंदी रोग के लिए अतिसंवेदनशील है | 
 औसतन पैदावार - 48 क्विंटल प्रति एकड़ 
 
पंजाब 88 (पी- 88): 
इस किस्म के पौधे बौने, जोरदार, गहरे हरे पत्ते के साथ खड़े होते हैं; प्रति कलि एक या दो फूल होते हैं। 
75 दिनों के बाद फूल आने लगते हैं और बुवाई के 100 दिनों के बाद पहली तुड़ाई की जा सकती हैं। 
फली गहरे हरे रंग की, लंबी (8-10 सेमी) और 7-8 हरे, झुर्रीदार और कम मीठे बीजों के साथ केंद्र में थोड़ी घुमावदार होती हैं।यह किस्म ख़स्ता फफूंदी रोग के लिए अतिसंवेदनशील होती है।  
औसतन पैदावार - 60 क्विंटल प्रति एकड़, पहली तुड़ाई - 100 दिन 
 
वैल-अगेती मटर-2: 
इसके पौधे बौने होते हैं जिनमें गहरे हरे पत्ते और सफेद फूल होते हैं। 
फली हल्के हरे रंग की, आकर्षक, बाहर के सिरे पर सीवन की ओर थोड़ी झुकी हुई होती है और मध्यम आकार वाली (लगभग 8 सेमी) जिसमें 6-7 बीज होते हैं । 
बीज हल्के हरे, डिंपल बोल्ड और उच्च टीएसएस (16.8%) के साथ बहुत मीठे होते हैं, इसकी औसतन पैदावार - 35-38 क्विंटल प्रति एकड़

मटर के बीज की बुवाई का समय खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है। 
भारत के मैदानी इलाकों में, आमतौर पर रबी मौसम की फसल की बुवाई अक्टूबर से नवंबर के मध्य तक शुरू होती है। 
पहाड़ी इलाको में मटर की बुवाई मार्च के मध्य से मई के अंत तक होती है।