मुर्गी पालन के लिए

Question

मुर्गी पालन के लिए

Sathiyavarsha K · Answer

मुर्गी पालन (Poultry Farming) अभी के समय में बहुत लाभदायक बिजनेस है, लेकिन सही जानकारी और तैयारी जरूरी है। मैं आपको संक्षेप में मुख्य बातें बता रहा हूँ:

1. मुर्गी पालन के प्रकार

ब्रोइलर पालन (Broiler): मांस उत्पादन के लिए, 35–45 दिन में तैयार।

लेयर पालन (Layer): अंडा उत्पादन के लिए, 18–20 हफ्ते में अंडा देना शुरू करती हैं और 72 हफ्ते तक देती हैं।

देशी/कड़कनाथ पालन: अंडा और मांस दोनों के लिए, देसी नस्ल की माँग ज्यादा रहती है।

2. मुर्गियों के लिए शेड (घर)

हवादार और सूखा स्थान चुनें।

फर्श पर चूना + फिनायल का छिड़काव करें।

1 वर्गफुट जगह पर 2–3 ब्रोइलर या 1 लेयर रखें।

3. दाना (Feed)

ब्रोइलर: प्री-स्टार्टर (1–10 दिन), स्टार्टर (11–21 दिन), फिनिशर (22–45 दिन)।

लेयर: ग्रोवर और लेयर फीड।

संतुलित आहार में मकई, सोयाबीन खल, मिनरल, विटामिन जरूर दें।

4. दवाई और टीकाकरण

Ranikhet रोग – पहला टीका 7वें दिन।

गंबोरो रोग – 14–21 दिन में।

फाउल पॉक्स और अन्य रोग – डॉक्टर की सलाह से।

5. खर्च और लाभ

ब्रोइलर: 100 चूजे पर 5–6 हजार खर्च, 45 दिन बाद 9–12 हजार तक बिक्री।

लेयर: शुरुआती खर्च अधिक, लेकिन रोज अंडा मिलता है।

6. सरकारी सहायता

राष्ट्रीय पशुधन मिशन (NLM) और बैंक लोन पर सब्सिडी।

कुछ राज्यों में 25%–40% तक सब्सिडी।