Suwar palan kaise kare

Question

Sathiyavarsha K · Answer

सुअर पालन (Pig Farming) एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है अगर सही तरीके से किया जाए। मैं इसे स्टेप-बाय-स्टेप समझाऊँगा।

1. उद्देश्य तय करें

मांस उत्पादन (Meat Production) – सबसे आम, जल्दी लाभ मिलता है।

प्रजनन (Breeding) – नई नस्लें तैयार करना।

दोनों (Integrated)

2. नस्ल का चयन

अच्छी नस्ल चुनना बहुत ज़रूरी है। कुछ लोकप्रिय नस्लें:

Desi/Local Breed (भारतीय नस्ल) – कम देखभाल, कम लागत, गर्मी में अच्छी।

Large White Yorkshire – तेज़ वृद्धि, मांस की अच्छी क्वालिटी।

Landrace – बड़े आकार, अच्छा मांस और प्रजनन।

Hampshire, Duroc – मांस और प्रजनन में अच्छे।

3. घर/शेड की व्यवस्था

स्थान: गंदगी मुक्त, ड्रेनेज अच्छा, धूप और हवा मिलती हो।

आकार: 2–3 सुअरों के लिए 10–15 वर्ग मीटर जगह पर्याप्त।

फर्श: कंक्रीट या मिट्टी मिश्रित पक्का, सफाई आसान हो।

बेडिंग: सूखी भूसा, तिनका या सूखी पुआल।

सुरक्षा: predators और चोरी से बचाने के लिए मजबूत बाड़ा।

4. आहार और पोषण

सुअरों को संतुलित आहार दें:

सवानी/हरी चारा: गाजर, मक्का, भूसा, हरा चारा।

कॉनक्रीट फीड: मक्का, गेहूं, सोयाबीन या मूंगफली का केक।

प्रोटीन: 18–20% प्रोटीन प्रजनन के दौरान।

विटामिन और मिनरल्स – कैल्शियम, फास्फोरस, नमक।

पानी: दिनभर साफ पानी उपलब्ध कराएँ।

5. प्रजनन (Breeding)

नियमित चेकअप: स्वस्थ नर और मादा का चयन करें।

गर्भावधि: 3–4 महीने (114 दिन)।

जन्म: 6–12 बच्चों की आमतौर पर एक ब्रीडिंग में।

देखभाल: जन्म के बाद बच्चे को मां के साथ रखें, हफ्ते-दस दिन बाद धीरे-धीरे ठोस आहार दें।

6. स्वास्थ्य और टीकाकरण

टीकाकरण: पोर्क महामारी और अन्य बीमारी से बचाव।

पशु चिकित्सक जांच: महीने में कम से कम एक बार।

सफाई: पोंश, टिनके, फर्श रोज़ साफ करें।

बीमारियों के लक्षण: दस्त, बुखार, खाना न खाना, त्वचा पर दाने।

7. सफाई और रख-रखाव

रोज़ शेड साफ करें।

बच्चे पैदा होने के बाद शेड और गर्म रखें।

मल-मूत्र को अलग कर कम्पोस्ट या खाद बनायें।

8. बाजार और लाभ

6–8 महीने में बड़का सुअर 80–100 किलो का होता है।

मांस की मांग शहरों और कस्बों में ज्यादा।

प्रजनन से भी अतिरिक्त आय हो सकती है।