मुर्गी पालन चालू करने में क्या करना है

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार मुर्गी पालन शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको यह तय करना होगा कि आप अंडा उत्पादन (लेयर), मांस उत्पादन (ब्रोइलर) या फिर देशी मुर्गियों का पालन करना चाहते हैं। यह निर्णय इस पर निर्भर करता है कि आपके पास बाजार में किस चीज़ की ज़्यादा मांग है और आपकी अपनी रुचि किसमें है। फार्म शुरू करने से पहले एक साफ, सूखी और अच्छी हवादार जगह का चयन करना जरूरी है जहाँ पानी की निकासी ठीक हो और बिजली तथा पानी की सुविधा उपलब्ध हो।

फार्म के लिए आपको एक मजबूत और सुरक्षित शेड बनाना होता है, जो बारिश और तेज धूप से चूजों की सुरक्षा कर सके। फार्म की आंतरिक सफाई और वेंटिलेशन बहुत महत्वपूर्ण होता है, ताकि मुर्गियों को बीमारियों से बचाया जा सके। चूजे खरीदते समय आपको प्रमाणित और स्वस्थ चूजों को ही चुनना चाहिए। ये टीकाकृत हों, जिससे संक्रमण फैलने की संभावना कम हो।

मुर्गियों को सही प्रकार का पोषण देना सबसे जरूरी है। बाज़ार में उम्र के अनुसार मुर्गियों के लिए तैयार फीड मिलता है – जैसे स्टार्टर, ग्रोअर और फिनिशर। इसके अलावा उन्हें हर समय साफ पानी उपलब्ध होना चाहिए। मुर्गियों को समय-समय पर आवश्यक टीके देना अनिवार्य है, ताकि वे रानीखेत, आईबीडी और फॉउल पॉक्स जैसी बीमारियों से सुरक्षित रहें।

जब मुर्गियां अंडे देने लगें या वजन बढ़ा लें, तो उनकी बिक्री की योजना पहले से तैयार होनी चाहिए। इसके लिए आप आस-पास के हाट बाजार, होटल, अंडा व्यापारी या थोक विक्रेताओं से संपर्क कर सकते हैं।

अगर आपके पास पर्याप्त पूंजी नहीं है, तो आप नाबार्ड या राज्य पशुपालन विभाग से पोल्ट्री फार्मिंग के लिए लोन और सब्सिडी के लिए आवेदन कर सकते हैं। सरकार छोटे पशुपालकों को आर्थिक सहायता देती है, जिससे आप अपने फार्म को शुरू कर सकें और चला सकें।

मुर्गी पालन एक लाभकारी व्यवसाय है, लेकिन इसमें सफल होने के लिए नियमित देखभाल, साफ-सफाई, सही आहार और बाजार की समझ बहुत जरूरी है।