मल्चिंग एवं ड्रिप इरिगेशन में बैगन की खेती कैसे करें विस्तृत जानकारी दीजिए

Question

Sathiyavarsha K · Answer

बैंगन (Brinjal) की खेती मल्चिंग (Mulching) और ड्रिप इरिगेशन (Drip Irrigation) तकनीक के साथ करने पर उत्पादन में काफी वृद्धि होती है, जल की बचत होती है और फसल की गुणवत्ता बेहतर रहती है।

यह तरीका आधुनिक, कम लागत में अधिक उत्पादन देने वाला है, और विशेष रूप से गर्मी तथा कम पानी वाले क्षेत्रों के लिए बहुत उपयोगी है।

मल्चिंग एवं ड्रिप इरिगेशन के साथ बैंगन की खेती: विस्तृत जानकारी
 1. भूमि का चयन और तैयारी
भूमि: दोमट मिट्टी जिसमें जलनिकास अच्छा हो (pH 6–7.5)

भूमि की तैयारी:

2–3 बार गहरी जुताई करके मिट्टी भुरभुरी करें

10-15 टन सड़ा हुआ गोबर खाद प्रति एकड़ मिलाएं

रिज एंड फरो विधि (Raised bed) बनाएं: बेड की चौड़ाई 1 मीटर और दोनों ओर से नालियां

2. ड्रिप इरिगेशन सिस्टम तैयार करना
 मुख्य घटक:
HDPE पाइप (25–40 mm)

ड्रिप लाइन (16 mm) – प्रत्येक बेड पर एक लाइन

ड्रिपर्स का अंतर: 30–45 सेमी

दबाव: 1–1.5 किलो/सेमी²

फिल्टर, वॉल्व, फर्टिगेशन टैंक भी लगाएं

पानी देने का समय:
गर्मियों में: रोज़ 45–60 मिनट

सर्दियों में: 2–3 दिन में एक बार

ड्रिप से पानी सीधे जड़ों में जाता है – पानी की 40–60% तक बचत होती है।

3. मल्चिंग शीट बिछाना
 मल्चिंग के फायदे:
खरपतवार नहीं उगते

मिट्टी की नमी बनी रहती है

फलों का रंग साफ और चमकदार रहता है

उत्पादन 20–40% तक बढ़ता है

प्रक्रिया:
पौध रोपण से पहले ड्रिप लाइन बिछाएं

उसके ऊपर सिल्वर-ब्लैक प्लास्टिक मल्चिंग शीट (25 माइक्रोन) बिछाएं

ड्रिपर की पोजीशन के अनुसार मल्च शीट में X आकार का चीरा लगाएं

4. बीज की तैयारी और रोपाई
हाइब्रिड किस्में: पूसा श्यामला, अरकानेश, फुले अर्जुन, बीएसएच-47, महिको, सैंपल-48 आदि

नर्सरी में 25–30 दिन तक पौध तैयार करें

प्रति एकड़ 8000–9000 पौध पर्याप्त हैं

रोपाई का अंतर:

पंक्ति से पंक्ति: 90 सेमी

पौधे से पौधा: 60 सेमी

5. खाद और उर्वरक प्रबंधन (Fertigation through Drip)
 आधार खाद (Basal Dose):
गोबर खाद: 10–15 टन/एकड़

नीम खली या वर्मी कम्पोस्ट: 1–2 टन/एकड़

DAP: 50 किग्रा

पोटाश: 50 किग्रा

ड्रिप से उर्वरक देने की योजना (प्रत सप्ताह):
सप्ताह	यूरिया (N)	पोटाश (K)
1–4	2–3 किग्रा/एकड़	1–2 किग्रा/एकड़
5–10	3–5 किग्रा/एकड़	2–4 किग्रा/एकड़
11–Harvest	2–3 किग्रा/एकड़	2–3 किग्रा/एकड़

उर्वरक फर्टिगेशन टैंक में पानी के साथ मिलाकर ड्रिप से दें।

6. फसल की देखभाल
खरपतवार नियंत्रण: मल्चिंग से खरपतवार नहीं उगते

कीट–रोग नियंत्रण:

भिंडी कीट, फल भेदक के लिए: इमामेक्टिन बेन्जोएट या स्पिनोसाड का छिड़काव

फफूंद रोग: मैनकोजेब + मेटालेक्सिल 2.5 gm/L

गुड़ाई नहीं करनी पड़ेगी अगर मल्चिंग सही हो

7. फूल और फल की अवस्था में देखभाल
फूल आने पर बोरॉन (Borax) 1 gm/L का छिड़काव करें

फल आने पर कैल्शियम नाइट्रेट और MgSO₄ का फोलियर स्प्रे करें (2 gm/L)

8. फसल की कटाई और उत्पादन
पहली तुड़ाई: रोपाई के 55–60 दिन बाद

तुड़ाई अंतराल: हर 5–6 दिन में

उत्पादन:
मल्चिंग और ड्रिप के साथ: 200–250 क्विंटल प्रति एकड़ (हाइब्रिड बैंगन में)

9. लागत और लाभ का अनुमान (1 एकड़ में)
विवरण	अनुमानित राशि (₹ में)
नर्सरी व पौध	₹4,000 – ₹6,000
मल्चिंग शीट	₹6,000 – ₹8,000
ड्रिप सिस्टम	₹25,000 – ₹30,000 (सब्सिडी अलग)
खाद–दवा	₹8,000 – ₹10,000
मजदूरी	₹10,000
कुल लागत	₹50,000 – ₹60,000
उत्पादन मूल्य (200 क्विंटल × ₹12/kg)	₹2,40,000
लाभ	₹1,80,000 लगभग

सरकारी सहायता:
PMKSY (प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना) के तहत ड्रिप और मल्चिंग पर 50–80% तक सब्सिडी मिलती है (राज्य के अनुसार अलग-अलग)