Mere pass abhi 1 bhes or 4 katdi h kya mughe 2 bhes or lake dairy form suru Krna chaiye dairy form m carrier bn skta h kya

Question

Sathiyavarsha K · Answer

आपके पास अभी 1 भैंस और 4 कटड़ी (बछड़ियाँ) हैं। आपका सवाल बहुत अच्छा है कि क्या 2 और भैंस लेकर डेयरी फार्म शुरू किया जा सकता है और क्या इसमें करियर बनाया जा सकता है।

मैं इसे विस्तार से बताता हूँ

1. अभी आपकी स्थिति

1 भैंस + 4 कटड़ी का मतलब है कि आपके पास भविष्य की दूध उत्पादन की पूँजी (asset) पहले से है।

अगर कटड़ियाँ अच्छी नस्ल की हैं (जैसे मुर्रा, मेहसाणा, जाफराबादी आदि), तो 2–3 साल में ये भी दूध देना शुरू कर देंगी।

यानी आने वाले समय में आपकी डेयरी अपने आप बढ़ेगी।

2. क्या अभी और भैंस खरीदनी चाहिए?

हाँ, अगर आप आर्थिक रूप से सक्षम हैं तो 2 और दुधारू भैंसें खरीद सकते हैं।

शुरुआत में कम से कम 3–4 दुधारू पशु होना ज़रूरी है, ताकि हर समय दूध की आपूर्ति बनी रहे।

इससे आपके पास रोज़ दूध बेचने का cash flow रहेगा।

3. डेयरी फार्म में करियर बन सकता है क्या?

हाँ, बिल्कुल बन सकता है, लेकिन कुछ शर्तें हैं:

बाजार (Market): आपके गाँव/कस्बे के पास दूध की स्थायी माँग होनी चाहिए (डेयरी कंपनी, कोऑपरेटिव सोसायटी, या सीधे उपभोक्ता)।

खुराक प्रबंधन: पशुओं को संतुलित आहार (हरी चारा + सूखा चारा + दाना मिश्रण + मिनरल मिक्सचर) मिलना चाहिए।

स्वास्थ्य प्रबंधन: समय-समय पर टीकाकरण और deworming कराते रहें।

स्केल बढ़ाना: 5–6 साल में 10–15 दुधारू पशु तक पहुँचना ज़रूरी है, तभी डेयरी एक full-time career बन सकती है।

बायप्रोडक्ट: दूध से घी, दही, पनीर, मठ्ठा बनाकर बेचेंगे तो मुनाफ़ा और बढ़ेगा।

4. अनुमानित कमाई

एक भैंस औसतन 8–10 लीटर दूध देती है।

अगर दूध ₹50/L बिकता है तो एक भैंस से ₹400–500/दिन की आमदनी हो सकती है।

खर्च (चारा, दाना, दवा) घटाकर भी 200–250 रुपये/भैंस/दिन शुद्ध लाभ बच सकता है।

यानी 4 भैंसें = लगभग ₹25,000–30,000/महीना नेट कमाई।

5. सलाह

शुरुआत 2–3 दुधारू पशुओं से करें, साथ में आपकी 4 कटड़ी भविष्य की संपत्ति हैं।

धीरे-धीरे 10–12 पशु तक स्केल बढ़ाएँ।

अगर आपके पास 3–5 एकड़ जमीन है तो आप चारा खुद उगा सकते हैं, इससे डेयरी बहुत मुनाफ़ेदार होगी।