कृषि विशेगाय बताया kya समस्या है

Question

Sathiyavarsha K · Answer

आपके द्वारा भेजी गई तस्वीर में गोभी (Cauliflower) का फूल पीला-भूरा (yellowish-brown) दिखाई दे रहा है और उसका आकार भी सामान्य से छोटा व असमान है। यह समस्या आमतौर पर निम्न कारणों से होती है:

संभावित कारण

बोरॉन (Boron) की कमी (Hollow/Discolored Curd)

गोभी में सबसे आम समस्या, जिससे फूल पीला या भूरा हो जाता है।

बोरॉन की कमी से दाने ढीले और असमान बनते हैं।

अत्यधिक तापमान / धूप

अगर फूल सीधा धूप में खुला रहता है तो वह पीला पड़ जाता है।

इसको "Riciness" या "Sun-burn" कहा जाता है।

मिट्टी में नमी की कमी

पानी की कमी या अनियमित सिंचाई से भी फूल छोटा और रंगहीन हो जाता है।

अनुपयुक्त किस्म का चयन (Season mismatch)

अगर जल्दी वाली किस्म देर से बोई जाए, या देर वाली किस्म जल्दी बोई जाए, तो फूल सही नहीं बनता।

समाधान

बोरॉन स्प्रे

0.25% बोरेक्स (250 ग्राम बोरेक्स / 100 लीटर पानी) का छिड़काव करें।

ज़रूरत पड़े तो 10–15 दिन बाद दूसरा छिड़काव करें।

फूल को ढकना (Blanching)

बाहर की 2–3 पत्तियों को तोड़कर फूल के ऊपर हल्का सा बांध दें ताकि सीधी धूप न लगे।

नियमित सिंचाई

मिट्टी में लगातार नमी बनाए रखें, खासकर फूल बनने के समय।

उपयुक्त किस्म और सही समय पर बुवाई

सीजन के अनुसार जल्दी, मध्यम और देर वाली किस्में लगाएं।