Kon sa murgi ko palne se wo jayda anda degi jise achi kamaie ho

Question

Anurag Gupta · Accepted Answer

नमस्कार अगर आप अंडा उत्पादन के लिए मुर्गी पालन करना चाहते हैं तो सबसे जरूरी है कि आप ऐसी नस्ल का चयन करें जो कम चारा खाकर अधिक अंडे दे और देखभाल में भी आसान हो। आजकल जो व्यावसायिक फार्म चलाए जाते हैं, उनमें Hy-Line Brown, BV 300 और ISA Brown जैसी नस्लें सबसे अधिक इस्तेमाल की जाती हैं। इन मुर्गियों की खास बात यह है कि ये 18 से 20 सप्ताह की उम्र में अंडा देना शुरू कर देती हैं और लगातार लगभग डेढ़ साल तक रोज अंडा देती रहती हैं।

BV 300 और Hy-Line Brown नस्ल की मुर्गियाँ साल भर में 300 से 320 अंडे तक देने की क्षमता रखती हैं। इनके अंडे सफेद या हल्के भूरे रंग के होते हैं और बाज़ार में इनकी मांग अधिक होती है। ISA Brown भी एक बेहतरीन नस्ल है, जो भूरे रंग के बड़े आकार के अंडे देती है और इनके रखरखाव की ज़रूरत कम होती है, इस कारण से छोटे किसानों के लिए भी यह नस्ल लाभदायक साबित होती है।

यदि आप अंडे के साथ-साथ बाजार में अच्छी कीमत पाना चाहते हैं, तो देसी नस्लों जैसे ग्रामप्रिया, कावेरी या गिरीराज को भी पाल सकते हैं। ये नस्लें हल्के भूरे या देशी अंडे देती हैं, जिनकी कीमत अधिक मिलती है, लेकिन इनका अंडा उत्पादन थोड़ा कम होता है, लगभग 180 से 220 अंडे प्रति वर्ष। गांव और कस्बों में देसी अंडों की अधिक मांग होने के कारण इनसे भी अच्छा लाभ कमाया जा सकता है।

मुर्गियों को अच्छा उत्पादन देने के लिए संतुलित आहार, साफ पानी और रोगों से बचाव की व्यवस्था जरूरी होती है। नियमित टीकाकरण, साफ-सफाई और पर्याप्त जगह देना भी जरूरी है। जब मुर्गियाँ स्वस्थ रहती हैं, तभी वे नियमित रूप से अंडे देती हैं और फार्म का लाभ बढ़ता है। इसलिए नस्ल के साथ-साथ उनके रखरखाव और प्रबंधन पर भी पूरा ध्यान देना जरूरी होता है।